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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第205章 楚浩的国宴水准(2/4)
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    他的确看出来这条鱼的非凡之处,但楚浩那驾轻就熟的技艺和举重若轻的态度,让他震撼。

    若是他来,心情肯定没有那么淡定如初。

    陈池先微微点头,“这道红烧鲤,应该是这两年吃过最美的菜了,谢谢师傅。”

    钟成林摆了摆手,笑道:“这个鱼泡,你们不吃,我吃啦。”

    众人相视一笑。

    钟成林又扭头看向楚浩:“站着干什么?坐下,一块儿吃。”

    楚浩也不谦虚什么了,带着李长青一同坐下,跟身边的大佬们,拉进了距离。

    李长青十足乖巧,双手放在膝盖上,筷子也不敢动。

    楚浩倒是自然而然的捧碗拿筷,不过他吃自己的做的菜,没什么特殊的感觉,因为他都能看见,那些食材的‘气",正如熏香一般,气凝如柱,缥缈而起。

    这是极品的象征。

    一般而言。

    普通食材的‘气"是散的,并且飘曳上升的同时会经常摇晃,并带有不够自然的烟***泽。

    而极品食材,气如柱,飘曳笔直,烟色纯净。

    质感上,比如水龙头里的自来水,与清澈的山泉水,是两个概念。

    而这条鱼……

    在楚浩眼中,竟带有一丝金色。

    它犹如一根纤细金线,掺杂在烟色当中,升腾而起时,又在无垠缥缈当中消散,好似挂为一片宽阔银河。

    桌上的其它菜品,没它那么有威势,也占据不了那么大的地盘。

    这条鱼确为极品当中的极品。

    在制作它的时候,就连楚浩自己,都颇为享受,甚至在成菜时,还想进行一种祈祷仪式,让它变得更加美味听话。

    当然,真的祈祷却也不至于,楚浩只是在心中,默默与它对话,加剧了这条鱼的特殊之处。

    ……

    大佬们纷纷下筷。

    落点皆在那条鱼身之上。

    一块块鱼肉被夹起,送入口中,一桌人都在享受,仔细的咀嚼,生怕错过哪个细节。

    就是红烧鲤的调口,他们吃过无数遍了。

    但食材本身的出色,吃起了仍然能做到出类拔萃鹤立鸡群,让人进口后都能觉得舒服倍至。

    加上桌上的大佬们,喝的又都是好酒。

    01年的佳酿,这两瓶喝了好几天没喝完,大佬们都是浅尝且止,不会过度,拿出来的时候着实是让秦绛衣心疼了好一会儿,不过千禧年之后的佳酿并不算珍稀。

    她的收藏室里还有年以前的陈酿,绵如药,沉淀下去的柔,舍不得喝,用来压箱底。

    楚浩笑她是不是要拿来当嫁妆,她还脸红来着……

    好酒,要用在对人生最重要的每一刻的餐桌上。

    但今天这桌菜,却让在场的客人们却确实是个感受到了超乎期待的惊喜。

    本来,只是来见见楚浩,顺便尝尝他的手艺,却没想到,能吃到这条鱼,所有人都感觉值了。

    但楚浩的强大,并不体现于此。

    有了这条鱼,其他的菜就显得失色许多,甚至不怎么重要了。

    可楚浩的菜,依旧能吸引大佬们频频动筷。

    似乎,鱼只是锦上添花,而非雪中送炭。

    正儿八经品尝其他菜色,丝毫不差于这道红烧鲤!

    泉水豆花,鲜嫩清爽,开胃可口,配一盘咸烧白,甜咸适中,佐酒进肚,十分肥美。

    竹荪肝膏汤,颇为高级的二汤菜,汤鲜味美,肝膏嫩气,入口即化,一人一小碟,用的是猪肝。

    老实说现在会做这道菜的人真的不多了。

    楚浩也是跟钟老学的。

    而钟成林对他的要求,就是国宴要求,特级中的特级。

    招待的还不是一般政要。

    得是那种
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