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然没变，可人流量扩大了好几倍，叫特大菜场也不为过。
这么大个菜场，一天连一坛容量三十斤的辣椒酱都卖不出去，这生意的确太惨淡。
她家菜场自主经营的凉菜每天一共还能卖两三百斤呢。
不过林麦一点都不着急。
江城人虽然喜欢吃辣，但是不像四川重庆和湖南，无辣不欢。
许多家庭的餐桌一个星期也没几顿是吃辣的。
看看江城的名菜就知道：清蒸武昌鱼、菜苔炒腊肉，黄陂三合，龙凤斗……就没有一道菜是辣的。
说明江城人并不嗜辣，只是不怕辣，餐桌上很少有辣椒酱，买辣椒酱的自然就会多。
这是饮食习惯，并不是周彩云的辣椒酱不行。
等卖上一段时间，卖出名气，辣椒酱的销量肯定会上去。
这点林麦很有信心。
她拍了拍周彩云道：“别急，咱们的辣椒酱慢慢会卖得好的。”
她想了想，道：“我会把辣椒酱放在包好吃面点店，免费给顾客蘸小笼包和饺子吃。
吃的人多了，觉得辣椒酱好吃，会问哪里有卖的。
再让服务员告诉他们，福多多菜场就有卖的，辣椒酱不就卖得动了。”
周彩云将信将疑：“这样做真的能行吗？”
“肯定行。”林麦自信满满。
据说前世老妈妈创始人一开始卖的并不是辣椒酱，而是卖凉粉和冷面，辣椒酱只是这两个小吃的佐餐调料。
结果有心栽花花不开，无心插柳柳成行。
凉粉和冷面没卖出名气，辣椒酱倒颇受欢迎。
从此后，老妈妈的创始人就一心一意卖起了辣椒酱。
这个传说有多少水分不重要，作为营销手段却相当打动人心。
就像陈胜吴广想起义，又怕他人不服，更怕师出无名。
于是命人用朱砂在白绸子上写上“陈胜王”，塞进鱼肚子里。.
让众人相信他是天选之子，因此心甘情愿跟着他和吴广起义。
林麦打算也来这招，等时机成熟，给自家辣椒酱来一波这样的营销。