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姑娘,会生火吗?”
“啊?”
徐妙云闻言先是一愣,随即反应过来连忙道:
“会,我会的!”
“那就麻烦姑娘,将灶房里的火生起来,而后将买来的红糖熬化了。”
林澈客气的将桌上的一杯茶递给徐妙云,让她歇口气再去灶房,嘴里不忘嘱咐道:
“糖要熬化,要边熬边搅拌,最后熬成膏状,千万不要熬糊了。”
“嗯,不然你又要辛苦姑娘上街跑一趟了!”
听了这话。
原本接过茶杯的徐妙云,手拿着茶杯悬在空中,看向林澈的目光充满了疑惑。
红糖熬成糖膏?
这…岂不是大大的浪费?
要知道这六斤红糖,得要三两银子,可以换上千斤粮食,足够一个家庭吃一年的了。
可要是熬成糖膏,最多还剩一斤多。
这么大的损耗,用来泡糖水,要泡多少哟!
徐妙云不禁心疼起来!
“林先生?”
“您这么做,为什么啊
?”
“这红糖好好的为什么要熬成糖膏,要知道糖膏不容易保存,放久了会要发霉的。”
“你这么做是不是,有些得不偿失?”
徐妙云虽然生在国公家,但是这些年一直当家,当家知道油盐贵,红糖本来在大明就属于高档消费品,一般家庭根本吃不起,就是她魏国公府,也不能随随便便就买的吃的。
“你不用担心。”
林澈倒是无所谓的笑笑:
“你就照我的要求做就行了,其他不用管。”
“等我将东西制作出来了,你带点回去尝尝。”
听了这话,徐妙云更加不解起来心里想到,我带这个糖膏回去干嘛?这东西又不好保存。
虽然心中存在着巨大的疑惑,还是答应一声:
“是,先生。”
徐妙云没再继续追问,而是前往伙房忙活起来。
徐妙云蹲在灶台下,点火,加柴,然后用蒲扇,轻轻扇起来。
待到火势旺起来,徐妙云将买来的红糖全部倒入铁锅中,拿起木铲,在锅里不听到搅动起来。
不一会。
锅里的红糖渐渐变得粘稠起来。
渐渐熬成糖膏状。
而这时。
林澈也从外面进来了。
只见他一手拎着水桶,一手拎着黄泥,腋下夹着一个漏斗状的物品,神情怡然。