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轻轻道：“你陷入了一个误区，其实道理很简单，缺粮只有两个原因，人太多，或者粮太少。”
“想要粮食够吃，要么让人变少，要么让粮变多。”
“怎么能让粮变多？我们总不能完全寄希望于没有天灾人祸吧？”
“所以我们唯一能改变的是，找到更能承受天灾的粮食，找到产量更高的粮食。”
刘敬面色顿时就变了。
他几乎坐不住，直接站起身来，瞪眼道：“周元！你别告诉我要改种其他粮食作物！”
“你可知道，水稻小麦养活了多少人？数千年来，百姓是靠什么活着？”
“改种其他粮食作物，你就是千古罪人！”
周元瞥了他一眼，淡淡道：“刘大人怎么不穿麻衣？”
“什么？”
“麻衣虽然粗糙，但却几千年来保护百姓不被冻死，你为何不穿？”
刘敬瞪眼道：“我穿的是丝绸，同样可以保暖，但我绝不会异样看待穿麻衣的百姓，否则就是‘何不食肉糜"了。”
周元笑了笑，道：“在丝绸出现的那一刻，为什么没有人抵制它？麻衣那么好，保护了那么多人，为什么还要生产丝绸？”
“刘大人，道理也一样，麻衣就是小麦水稻，丝绸就是新型粮食。”
“你要因麻衣而抵制丝绸的出现吗？你要因小麦水稻而抵制新型粮食的出现吗？”
“你嫌这大晋天下粮食太多？”
刘敬急道：“错了错了！这不是一个道理！丝绸若是不顶用，人们还有麻衣穿。然土地就这么多，若是种了其他粮食却不顶用，就要饿死人，代价完全不同。”
“前者可以并驾齐驱，后者因土地有限，却只能互相替代。”
周元沉声道：“也没有让你全部种植新型粮食，在一个地区试点播种便是。”
刘敬道：“在一个县播种，便可能饿死几万人，在一个州播种，便可能饿死几十万人，在一个府播种，便可能饿死上百万人。”
“周大人你打算饿死多少人？”
周元气急而笑，忍不住道：“饿死的人还少吗？这几年大旱，天下饿死之人何止千万，刘大人，改种新型粮食也是在救命，救的是难民的命，救的是咱们子子孙孙的命。”
刘敬当即摆手道：“不必多言！改种粮食是动摇天下根基之事，我绝不可能答应！”
周元道：“番薯一亩可产数十石，是谷物的十倍以上，播种三四个月即可收获，富有营养，也香甜可口，有任何放弃种植的理由吗？”
“刘大人，世界是在发展的，以前人们连锅都造不出，如今呢？”
“以前人们连笔墨纸砚都没有，如今呢？”
“若前辈先贤都没有勇气尝试新事物，故步自封，哪有如今的天地？”
刘敬也是气火攻心，大声道：“你一个带兵打仗的，跟我聊什么粮食？你懂这个吗？”
“我告诉你，我刘敬也不是迂腐不化的石头，若真有香甜可口的粮食能亩产数十石，我当然愿意种植。”
“但最多拿出几十亩地，尝试着播种，若收成极好，便扩展至一县之地。”
“若来年收成再好，便扩展至一州之地。”
“以此类推，最终慢慢普及至整个大晋，完成粮食的更替，这起码需要七八年的时间，慢慢去改变。”
周元沉声道：“你去，你现在就去中原，去山东，你告诉那些难民，让他们再坚持七八年！”
“刘大人，你知道中原需要多少粮食吗？哪怕是熬稀粥，一斤粮最多够四个人吃一顿，每日至少两顿。”
“这意味着，每天每人至少需要半斤粮！”
“那如果是五百万人呢？需要二百五十万斤两！两万多石啊！”
“每天两
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