返回

农门宠婚:秦将军的小福星

首页
关灯
护眼
字体:
第0059章:道歉(2/2)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

形上应该是个富有人家。

    却不想竟是一个穿着朴实,长相更是朴实的农村胖丫头。

    这是几位点的羹汤。

    回过神,姚天河将那份羹汤放到桌上,才看着聂灵儿开口道:实在是抱歉,今日给几位呈上的那道盘】确实是有问题,是我的疏忽。

    姚天河态度颇为诚恳,即便他长了一副愤怒脸,可语气听得出来。

    聂灵儿闻言淡然一笑,缓缓开口道:想必是片肉的师傅用了隔夜肉,而姚掌厨只负责调味,所以才出现了这种情况。

    姚天河微微一惊,显然没想到眼前的聂灵儿竟能直接道出真相。

    这盘盘】能吃出问题不难,毕竟入口之后的膻味和血腥味绝对是无法让人接受的。

    可若是能说出这个问题的根源来自隔夜肉,那必须得是行家才能知道的。

    这胖丫头,莫不是是个厨师?

    姚天河心中并不太相信自己的猜测,毕竟聂灵儿看上去也就十的样子,像她这么大的年纪若想成为厨师,此时应该在后厨给食材削皮才对。

    厨师都是这样成长起来的,从最基础的开始做起,等到真的上灶的时候,最起码也得二十多岁了。

    看着姚天河微惊的神色,聂灵儿不难猜出他心里在想些什么,当下不禁继续道:虽是被隔夜肉给毁了,但我还是从中吃出了姚师傅的用心。

    那一口下去虽然满嘴的膻味和血腥味,但我还是感受到了姚师傅在调味技术上说下的心思,糖用的是红糖而非白糖,红糖的甜味回甘微苦还易着色,可以给这道菜的回味带来更丰富的层次,也能让肉的颜色更好看。

    醋用的是米醋,非白醋也非陈醋,米醋的香气更轻盈。

    盐用的是粒盐,而非精盐,精盐会破坏肉质内部的纤维结构,影响口感。

    话落,聂灵儿不禁莞尔一笑,轻声又道:如果不是隔夜肉,这道菜绝对会是我今天最喜欢的一道菜,姚师傅的调味技术可谓炉火纯青,想来这江城县内,不会有人做的盘】会超越姚师傅。

    当然,除了我自己,聂灵儿心道。
上一页 目录 下一章