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样吧，这一次我们来做一道麻婆豆腐。“
林心想了想，然后笑着说道。
”麻婆豆腐？妈，您是认真的吗？“
他自然知道什么是麻婆豆腐，这属于川菜中最为简单的一道菜品了，他开店的第一天，便是做了麻婆豆腐，当时被很多人喜欢。
换句话说，他的麻婆豆腐，现在差不多已经进入到了炉火纯青的地步。
所以，林心十有八九是不会比过自己的。
“怎么样？”
林心看这林海的眼睛问道。
“当然可以，老妈。”
林海指了指旁边的那些厨具，缓缓开口道：“这些都是可以用的，妈，您可以自己选择。”
林心点点头：“既然如此，那就开始吧。”
林海拿出两块大小差不多的豆腐，尔后看向林心。
林心也没有理会林海，接过一块豆腐，旋即拿起刀具中的菜刀，随手舞了一个刀花，而她此时给人的感觉，仿佛已经不再是一个慈母的形象了，取而代之的，则是一个身经百战的厨师。
“老妈和我斗厨的用意究竟是什么？”
林海没有有所动作，相反的，他的脸上浮现出一抹疑惑。
按理说母亲绝对不会做一些没有用意的事情，更何况，母亲已经很久都没有拿过菜刀了，但看起来，老妈似乎还是很笃定的样子。
这究竟是怎么回事？
想了半天林海也没有想明白，当下只能够作罢。
毕竟，这个比赛，自己u能拒绝。
深吸一口气，林海也拿起一把菜刀，在舞了一个刀花之后，拿起一块豆腐便是开始处理了起来。
而他在处理豆腐的时候，视线也朝着林心瞥了瞥，发现林心神色不变，但手中的菜刀却犹如魔法一般，不断的切动着，而且动作极快，让人眼花缭乱。
“母亲的实力竟然这么强。”
林海喉咙滚动了一番，如果自己的老妈当年没有斗厨，现在或许已经成为了华夏最顶尖的美食家了。
因为，无论是动作，又或者是速度，林心的都要比自己完美许多，即便自己有神力相助，现在竟然也不是林心的对手。
在某一刻，林心和林海先后将豆腐切成了两厘米左右的方块，紧接着，他们全都拿起锅，朝锅中加入了水和少许的盐，等到锅中的水已经开始沸腾后，林海两人同时将豆腐放入其中，然后很快的捞出。
这一步骤，是为了去除豆腐中的豆腥味，如果豆腐中的豆腥味得不到有效的去除，那等真正开始烹饪的时候，麻婆豆腐就毁了。
在简单的汆了一下豆腐以后，林海和林心又几乎先后拿出了豆豉剁碎，将蒜苗切成小段，又把姜切成了碎末。
做完这些之后，林海又看了看林心，发现后者和自己的速度几乎是不相上下。
林海额头竟然罕见的涌出了一抹冷汗，没想到，自己老妈的厨艺虽然多年不用，却还是如此的厉害。
林心却没有林海这种想法，她只是专心致志的烹煮着自己的菜品，看起来就好像是在摆弄一件艺术品一样。
林海深吸一口气，知道现在不是说这些和想这些的时候，只见他将所有的调味品全都放在了旁边。
下一步便是做牛肉馅了，正宗的麻婆豆腐所采用的一定会是牛肉馅而不是猪肉馅，猪肉有一定程度会影响麻婆豆腐的口感，他拿出一块上好的牛肉，然后又取了一把刀，双手持刀，不断的剁着牛肉，不一会，一块牛肉便是成为了一堆馅料。
林心自然也知道在做麻婆豆腐的时候，牛肉比猪肉要好的多，她没有和林海一样贸然的去剁馅料，而是研究出了这块牛肉的纹路，顺着牛肉的纹路，不断的加工着。
很快，两人面前的牛肉也都各自成馅。
林海专心的
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