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天庭美食家

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第一百一十七章 第二轮(1/2)
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    被余阳这么一问,林海都猛地一愣,脱口而出道:“我都赢了你一场了,你说的这不是废话吗?”

    余阳话语一滞,差点破口大骂了起来,这家伙也太气人了吧。

    “好,那咱们就看看,谁切的豆腐更好!”

    余阳深吸一口气,将心头的怒火给压下来,冲着林海冷冷道。

    “你们两个人分别有一块豆腐,如果碎了,或者破裂了,那就代表输了,最终的裁判结果,还是归我们三个来评定。”

    周不言站起身,冲着林海和余阳说道。

    “好!”

    余阳点点头,挑衅似的看了一眼林海,旋即拿起面前的这块豆腐,菜刀急速舞动,开始切了起来。

    切豆腐,虽然是基本功,但也非常考验厨师的刀工,在四海市有个说法,那就是台上十年豆腐功,才能够摸到厨师的门槛。.

    而余阳的刀工手法也格外古怪,手中菜刀舞动之间,根本看不出有丝毫的停滞,甚至越来越快。

    这一幕,让在场的人都纷纷惊呼起来,满脸惊奇之色。

    他们都没想到,一位厨师能把豆腐切的跟艺术一样。

    “好犀利的刀工,每一块豆腐几乎大小均等!”

    “这好像就是四海菜系的刀工手法吧?”

    “对,我见过,当年四海菜系中出了一位很有名的厨师,正是他创造出了这种四海刀法。”

    “难不成王百味是四海菜系的传人?”

    “这小店的老板怕是输定了。”

    不少人在看到余阳的刀工,再望向林海的目光中,多了一些戏谑。

    “四海刀法,可以啊。”

    周不言眉毛一挑,淡淡道。

    “这不是真正的四海刀法,似乎是加以改良过的,四海刀法真的速度可是要比这刀法快多了。”

    吴庆之摇了摇头,他的经验比周不言不知道要高多少,所以一眼就能够看出来。

    这并不是正宗的四海刀法。

    “这刀法,也太快了点啊。”

    鹏哥惊呆了,从来没有见到过这么快的刀法。

    只见余阳几乎是行云流水般,刀下的豆腐块,很快就整整齐齐的码在了一起。

    所有人盯着那豆腐块,每一块几乎相同。

    曹盛和徐定见状,原本悬着的心也落了下来。

    这下应该不会输了。

    而且,在给林海的这块豆腐上,他还动了点小手脚。

    第一场比赛的南瓜被这小子侥幸躲了过去,第二次再怎么样也不可能躲过去了。

    即便这百味厨老板再邪门,也不可能赢吧,最坏的打算也就是打个平手。

    果然,能够成为四海市美食大赛第一的,也是有两把刷子在的。

    “现在该你了。”

    余阳将手中的刀猛然斜插在案板上,挑衅似的朝着林海扬了扬下巴。

    林海看了一眼自己桌上的豆腐,神色不动,不紧不慢的拿起了豆腐端详了一下。

    不过,当他拿到这块豆腐之后,心头突然多了一些莫名奇妙的预感。

    不过他也并没有多想,而是用了和余阳不一样的切法。

    他手中菜刀一转,将豆腐放到了装满水的钢盆中,然后在水下快速切动了起来。

    眼下余阳已经将他的那块豆腐切的无懈可击。

    如果想要赢下来这场比赛,自己的这块豆腐就要切的比对方要更好,更整齐。

    而放到水下,可以让豆腐更加软嫩,切出来的豆腐也更加精致。

    但难度却也更大,由于豆腐吸收了水分,变得更容易碎,一旦力道把握不好,很容易造成豆腐碎裂,从而导致整场比赛的失败。

    由于林海将豆腐放到了水下,这豆腐的状态众人并不知道。

    只不过
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