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看，如果没有现代的酒精、液化气和电炉电磁这些东西，你们吃火锅的时候烧什么燃料啊？烧柴火还是木炭？或者干脆烧蜂窝煤吗？别说吃了，熏也把你们熏死了！当是熏蚊子吗？而在元代的时候，能够发明烧木炭的带烟囱的火锅不能不说是一大发明啊！而且，到后来，使用什么样的木炭也有讲究，最好的就是果木树木炭，比如桃木炭啊梨木炭的，明天你们吃了就知道了。”
这顿饭吃到后来，就是李凡在火锅问题上给大家科普了，把个老米听的喜笑颜开。可是在燕城里，王锐此时正忙的脚丫子朝天，他信心满满的要成功。