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主人引导客人行祭,食祭于案酒祭于地,先吃什么食物就用什么食物行祭,然后依次行祭,就是按照接下来要吃的食物的顺序行祭。宴饮将结束之时,主不可先吃完而撇下宾客,需待客人食用完毕方可停止进食,还有,主未吃完,客不得离席,否则就是不恭。饭后,客应跪立案前,以整理剩余食物及餐具,交给主人家的仆从,除非主说不必客人动手,才可停手…用餐和宴饮之礼,今日就粗讲一番,我不擅讲解,大概有讲得不好的地方,许久未按礼用餐,我也有些许生疏了,今后再慢慢和你们讲。”
待他讲完后,虽饭菜仍有余温,可众人已听得恹恹欲睡,近乎食欲不振。
牧清歌问道:“需要这么麻烦吗?”
颜泽说道:“都是从很久以前传下来的规矩了,有的时候还更注重礼节,不过如今人们似乎不爱这般,便随意了些。”
牧清歌说道:“那我们也随意些吧。大家,可以吃了。”
颜泽不语,端坐地夹菜吃。
牧清歌细细咀嚼着,又看向颜泽,问道:“你早晨和他们都讲了些什么啊?”
颜泽道:“食不言,寝不语。”
牧清歌说道:“我不喜欢规矩,尤其是麻烦的。”