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四合院之快意人生

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第715章 这简直就是变戏法吧(3/4)
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么大一块五花肉,那至少也得要是过年才能有的待遇。

    现在既不是节又不是年的,林铁牛就拿出这么好的菜出来,难道他这日子不打算过了吗?

    随后,还没等于海棠想明白,林铁牛又从柜子里拿出了一块三斤多的牛肉,让于海棠彻底看傻了眼。

    这到底是什么家庭啊?

    怎么连牛肉都能随便拿出来做菜?

    这牛肉不是说有票都很难弄到的吗?

    怎么他这里会有这么多?

    此时,于海棠的脑海里,一个个疑问不停地冒出来,看向林铁牛的目光中,有好奇、有惊诧、有疑惑、有佩服、有怀疑...

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    “哎,你别愣着啊!不是说要跟我学做饭吗?你现在先去把这些食材都清洗干净!”

    林铁牛瞥了于海棠一眼,然后也没管她心里怎么想的,直接开口吩咐道。

    “哦!”

    于海棠条件反射般点头答应一声,然后从林铁牛的手里接过那些猪肉、牛肉和老母鸡。

    那有些冰凉和油腻的触觉,让她非常清楚地认识到这一切都是真的。

    林铁牛真的从柜子里,随手拿出来足够她们家过一个大肥年的食材。

    这...

    这真的是太奢侈了!

    于海棠看着手上这一大堆肉,忍不住咽了一口唾沫,然后默默走到一旁的水池边,开始清洗食材。

    林铁牛见状,嘴角勾起一抹笑意,然后又接着从柜子里拿出一些葱姜蒜辣椒等配料,走到于海棠的身边开口吩咐道:“你洗完把这些配料也处理一下!”

    “哦!”

    于海棠扭头看了一眼那些配料,心里倒没有感到多么惊讶,直接就点了点头答应下来。

    随后,她急忙加快了速度,想要快点把事情弄完,然后好好看一下林铁牛的厨艺有没有她想象中那么厉害。

    可惜,还没等她忙活多久,她的耳边就再次响起了林铁牛的声音。

    “你这样洗是不行的!”

    “???”

    于海棠手上的动作一顿,然后扭头看向林铁牛,眼神中满是疑问。

    虽然她不怎么会做饭,可是要说洗菜,她还是有点信心的。

    林铁牛看到于海棠眼神中的疑问,神色一正,然后开始讲解各种食材的清洗方法,把于海棠说得一愣一愣的。

    敢情这洗菜,还有那么多的讲究啊!

    这时,于海棠心里不禁有些相信林铁牛的厨艺一定挺厉害的,不然的话,也不会对洗菜有着这么多的要求。

    只不过,她心里隐隐却是有点不以为然,觉得她要是按照林铁牛这么弄,那非得把自己给饿死不成!

    过了一会,在林铁牛的指导下,于海棠总算是把肉和配料都弄好了。

    由于时间问题,林铁牛也没有再让于海棠继续卖力气,直接把肉和配料都接了过去,然后走到砧板前,亲自动手忙活起来。

    只见刀光微微一闪,然后那些肉和配料就各自变成了他所要的形状。

    于海棠看着林铁牛那神乎其神的刀工,嘴巴微微张大,脸上的表情也变得有些呆滞。

    这是刀工吗?

    这简直就是变戏法吧!

    她都还没看清楚林铁牛是怎么切的,那么大的一块牛肉,怎么就突然变成一堆肉片了呢?

    林铁牛没有去管于海棠的感受,在处理好肉和配料之后,他便马不停蹄地开始热锅烧油。

    随着“滋”的一声,五花肉先被他放进了锅里,空气中也慢慢飘荡起一丝浓郁的油脂香气。

    于海棠站在一旁,两眼紧紧
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