返回

打卡:从三流主播到顶尖食神

首页
关灯
护眼
字体:
699.打卡【红河印象】(3/4)
   存书签 书架管理 返回目录
    阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。

好的,废话不多说,沾水绉绉卷粉咱们已经深入的了解到了,现在呢,我们来看一下‘石锅稀豆粉"这道菜。”

    说着,李潇将‘石锅稀豆粉"对着摄像头拍摄完了一个长镜头之后,给屏幕前的粉丝们看了一眼。

    这个石锅稀豆粉和他的名字一样,是放在石锅里面的。

    稀豆粉嘛,不少人大概都吃过。

    放凉了之后也就是油粉了。

    黄色的豌豆粉制作成的稀豆粉被放进了黑色的石锅里面,色彩对比十分的强烈。

    李潇用勺子挖了一大勺“石锅稀豆粉”送进了嘴里。

    “这道菜看起来是不太好吃的样子,但是呢,很多人都是不知道的,这是一种夏季消暑的佳品,用豌豆粉制作完成而成,吃起来是非常的爽口的,有很好的清热解暑的功效的,是云南非常特色的小吃,很多人对于这种特色小吃都是不能自拔,所以,我们大家一起都来跟着学习学习‘石锅稀豆粉"的制作方法吧。”

    李潇吃了一口,没有过多的评价,因为这样的小吃在云南实在是太常见了。

    不过是因为之前有粉丝说想看看做法,所以李潇才点了这个。

    “一起来学习吧,家人们。”

    “我记得之前我私信问了做法,主播这算是变相的翻我了吗?”

    “咱家主播有多宠粉你是不知道吗?”

    “老粉路过。”

    “跟着主播哥哥一起来学习吧!”

    “说实话,可能是我审美的问题,我看着这个‘石锅稀豆粉"还挺好吃的。”

    “哈哈哈我觉得稠糊糊的一点也不好吃的样子!”

    “我要学,我要学!!!”

    “我也想学,学习做饭怎么可以少了我呢?”

    弹幕上一片热闹。

    李潇正经的说道:

    “好的,那我们现在来看一下这个‘石锅稀豆粉"的制作方法。”

    “首先,我们要准备主料干豌豆200g,辅料盐3g、蒜泥适量、香菜适量、生抽适量,油辣子适量以及水1000,然后,大家就可以拿出笔记本来记录步骤了。”

    “第一步我们首先就是提前一晚上将磨成两半的的豌豆去皮,然后就是在水里面泡发了。”

    “第二步,等到泡发之后就是将豌豆放入,在料理机里面倒入适量的水,打成豆浆。”

    “然后第三步就是将豆浆用纱布过滤几次,两三次就是可以了。”

    “在云南,也有的人制作的时候会直接使用豌豆粉,不过我觉得这个方法做出来会更好吃一些。”

    “第四步然后就是再将豌豆粉水倒入锅里面,大家在煮的时候用小火煮,一定要不停的进行搅拌。”

    “然后,将豌豆浆煮沸了,再倒入适量的盐搅拌均匀了就可以了。”

    “第六步,等到煮好之后,就是将稀豆粉用勺子或者筷子提起来,能够成一股流线就可以了。”

    “然后第七步,就是剁一些蒜泥,切好一些香菜。”

    “最后一步也是最关键的一步哦,等到煮好之后,将粉放到碗里面,将油辣子、香菜、生抽、蒜泥放入,就可以食用了,也是可以将稀豆粉和油条蘸着吃。”

    李潇说完,不少弹幕就飘了起来。

    “啊这,听起来也好复杂,溜了溜了。”

    “给我说的,脑子都晕了。”

    “上边说稀豆粉难的,你们都是在家里十指不沾阳春水的?虽然听起来可能挺复杂,但其实只要做起来就会感觉其实也不难的。”

    “就是就是。”

    “害,既然来都来了,那我还是象征性的喊一下吧……妈,快来看这个!”

    李潇看到了其中的某一个弹幕,一下子感觉找到了知己,

    “啊,太不容易了,他说的对,这道
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
上一页 目录 下一页