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李潇又夹起一节小肠，轻轻摇头。
他将猪小肠展示在观众面前。
干净确实很干净，但是这样清洗之下，整条小肠就只剩下它的外皮。
无论是口感和味道都非常普通，太可惜了。
直播间内
主播也太重口味了吧？
主播想要吃的粉粉的，难道是那些还未消化干净的那些东西吗？
没想到主播眉清目秀的，爱好这么特殊？
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看到观众们的调侃，李潇连忙解释：
别瞎起哄，我都说的粉粉的可不是你们嘴里说的米田共！
我说的那些粉粉的，是小肠内膜和外皮中间的脂肪颗粒。
味道是甜甜的，吃起来粉粉的，可不是你们嘴里说的什么乱七八糟的东西。
说着他又往嘴里面丢进一小节猪小肠。
说真的，要不是他吃出这猪小肠的肉质还算甜香。
他都要以为这里是因为用了冷冻货，才会把小肠洗得这么干净。
旁边的老板娘虽然已经走开，但由于李潇的位置就在收银台附近。
所以在听到李潇说出猪小肠做得不好的时候，她瞬间就皱起了眉头。
脸色也变得有些不太好看。
换作平时听到有人在店里面，说她们家的肠旺面做得不好吃，恐怕早已发飙。
在这一刻她真的很想冲到对方面前。
告诉他这些粉肠他们家一直都是这样做的，都做了两代人了。
不过她考虑到李潇直播间那恐怖的在线观众，还是立刻压下了心中的火气。
也只能说这是两地的文化差异。
不同的地方在处理同样的食材上，可能会有截然不同的处理。
其实这种事情，本来就不是什么很大的事情，说开了就好了就好啊。
但凡老板娘愿意开口，李潇都会和直播间的观众解释清楚，并且道歉。
但老板娘却因为各种顾忌而闭上了嘴。
这就跟男女关系一样。
男女关系间最重要的就是沟通和交流。
本来是很小的事情，一旦其中一方因为各种各样的原因，闭上了嘴巴，拒绝了交流。
那么这件小事，就会迅速地在心里面酝酿。
埋藏在心里面，变成一个可怕的炸弹。
直到某刻出现的某一颗微不可查的小火星，将这些埋藏在心里面的一个个炸弹，给瞬间点燃。
吐槽了两句，洗得太干净的小粉肠。
李潇把筷子伸向其他的配料。
脆哨不愧是贵州人民，喜闻乐见的本地国民美食。
刚刚才在糯米饭里面出现，现在又在肠旺面里面出现，出现的频率还是非常高的。
这边的脆哨用的是半肥瘦肉，做成的脆哨。
一半是晶莹剔透，一半则是好看的酱色。
这脆哨看着就好吃，不过还得尝尝。
说着他就把半肥瘦的脆哨丢进嘴里。
牙齿咀嚼，晶莹剔透的肥肉。
像是炸弹一样在舌头上炸开。
面流出温热的汁水，这并非全都是油脂。
相反因为持续高温的熬煮，多余的油脂早就被析出体外。
剩下在肥肉里面的汁水又甜又香。
而另外一半瘦肉味道同样不差。
干香有味，但却不会出现干柴的口感。
特别是在吸收了汤汁之后，肉的肌理间不断渗出汁水。
超满足。
和刚才在微醺上面吃到的脆哨不同。
那边用的是全肥的肥肉做成的脆哨，而这里用的就肉。
虽然只是很普
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