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滨海小镇:逍遥渔夫

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第178章 金枪鱼宴(2/3)
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始营业了。

    金枪鱼肉质精细,掏出来的内脏,都被黑仔和大黄两只馋狗给吃了。

    本来陈骁云打算扔到荒田里去喂黄鳝的。

    分割下来的金枪鱼肉,纹理清晰,肉质鲜红,精品的地方,肉质呈雪花形状。

    金枪鱼头破成了两半,一半炖汤,一半陈骁云打算做道剁椒鱼头。

    这么大的剁椒鱼头,还是少有的。

    陈骁虎抓了十几条黄鳝就回来了,都是半斤大的黄金黄鳝。

    今天没有抓到辣条了。

    “荒田里的辣条,怎么少了很多!”陈骁虎嘀咕道。

    陈骁南喂完鸡鸭回来,便被陈骁云叫到厨房来。

    陈骁云把部分金枪鱼肉分成一块一块的,每一块都有一两斤。

    “骁南,把这些鱼肉给村里几个孤独老人送去,送一块去给我二爷爷,你送一块去给婶婶。”陈骁云对陈骁南说道。

    这条大眼金枪鱼的出肉率并不是很高,除去鱼头、鱼骨、内脏,一百来斤的鱼,只出肉五十多斤。

    算是对半吧!

    因此无法做到全村家家送。

    “好的,骁云哥!”陈骁南领了任务,用袋子装上鱼肉,就是送鱼肉了。

    将金枪鱼分解出来,陈骁云先是把两只养了两年半的老母鸡洗干净,切块炖上。

    等鸡肉快熟的时候,在将黄鳝切段放进去煲。

    把老母鸡炖上,陈骁云便开始弄鱼肉。

    三四十斤肉,他们不可能吃得完,拿了一半放冰柜里面去,留着下一顿吃。

    鱼骨与一半鱼头,陈骁云弄了口大锅,炖了一锅鱼汤,里面加了很多料。

    另一半鱼头,直接做了道剁椒鱼头,用盆来装。

    鱼肉最好的部分,切成小薄片,用来吃鱼生。

    糖醋鱼排、红烧鱼肉、煎鱼排、炸鱼柳、豆鼓石锅、煲仔鱼皮、炭烤鱼尾……

    一条金枪鱼,弄了十多道菜,很是丰盛。

    生菜洗干净,喜欢生吃的人,可以包着煎鱼排吃。

    弄了个拍黄瓜!

    要不然都是荤菜,没有蔬菜,不习惯。

    龙凤升仙汤也炖好了!

    喝了它,有神奇的力量,能让人嗷嗷叫。

    只是不知道今晚嗷嗷叫的,会是谁呢!?

    “来帮忙端菜,吃饭啦!”所有菜都弄好后,陈骁云喊道。

    “来了!”

    众人纷纷起身,去帮忙端菜!

    十几道菜,摆满了一大桌子,看着十分的诱人,香味扑鼻。

    “吸溜,闻着真香,我忍不住咽口水了都。”

    “全鱼宴,一鱼十几吃!”

    “开吃,开吃,都别看着了。”陈骁云喊道。

    “谢谢陈大哥的款待,辛苦啦!”夏乐乐笑着说道。

    “陈兄弟确实是辛苦了,来,我以鸡汤代酒,敬陈兄弟一个。”李维博举起龙凤升仙汤。

    李维博几人,那还用说,自然是重点吃龙凤升仙汤的。

    “来来来,敬骁云哥一个!”陈骁虎也举着碗汤说道。

    其他人要么喝啤酒,要么喝饮料。

    只有李维博、陈骁虎、宋晓星、钱鑫、楚萧五人,是喝龙凤升仙汤的。

    “来,干杯!”

    举杯庆祝后,众人纷纷开吃。

    这满桌子的美食佳肴,他们早就馋得不行了。

    “金枪鱼刺身好吃,这鱼肉看起来,真不错,虽然是大眼金枪鱼。”

    “这剁椒鱼头美味,鱼肉入味,不油腻,没有腥味,好好吃。”

    “嗯,鱼排配生菜,别有一番风味……”

    众人纷纷开始品尝起自己觉得好吃的菜来。

    但当都尝过之后,觉得每一道菜,都是那般好吃,美味无比
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