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的那道鸡蛋炒扁菜不是挺好吃的么。”今天中午陈翠花给她打下手时，有做了一道菜。
“之前几次我去你们家，吃过你做的菜，都还不错，所以你试试吧，没什么问题的，我在一旁给你看着。”
“有你帮忙，我也可以去炒小龙虾和田螺了。”
沈知瑶有想过，她得培养点人起来，最好能独当一面的经营她的这个食肆，这样她就有更多的时间放在庄子上，或搞其他的。
面对她鼓励的眼神，陈翠花想着她前几天才发誓要挣钱呢，便点了点头：“好，我试试。”
她拿过肉开始切，随后在沈知瑶的指导下完成了一份鱼香肉丝。
沈氏食光后厨忙地脚不沾地，当小龙虾下锅时，一股香辣味从食肆飘出去，让附近的食肆和周围的人，大老远就被勾的不行。
“隔壁在做什么这么香？”
“早上她家做的肉夹馍就够香了，这次的香味更加霸道啊。”
“害，别说，那肉夹馍真的太好吃了，我实在忍不住，也去买了一个。”
“嚯，你的店就在这新开的沈记隔壁，你不怕你的食客被抢走，反而去照顾沈记生意，真是心大。”
“我是去打探沈记的深浅，放心，我不会再买沈记的东西了，她们现在做的东西再香，我也不会买。”
桐方县百姓大多嗜辣，人们闻着从沈记食光传出来的香辣味，各自和相熟的人谈论着，有的准备到了暮食点，就去一探究竟。
“东家，有人找你。”
沈知瑶炒完麻辣小龙虾后，正准备炒蒜香味的，听见吴娘子叫她。
她出去一看，见是裴灵萱来了。
裴灵萱今日除了小翠，还带了两个小厮过来，那两个小厮各抱着一盆金钱树。
“知瑶，庆贺你开张，这盆金钱树送给你，希望你这食肆财源滚滚。”裴灵萱抬手指一指小厮抱着的金钱树：“给你放在哪儿？”
“多谢，放这儿吧。”沈知瑶随意指了一个位置。
裴灵萱又拿出一个盒子：“呐，这个也是给你的，你回去再拆吧，快让我看看你今天做了什么好吃的。”
她还未走进来时，就闻到香味了。
沈知瑶将做好的小龙虾给她装了一盘出来。
“这个是小龙虾，有香辣的和蒜香的，蒜香的还没炒好，你先尝尝香辣的。”
话落，沈知瑶洗干净手，教她怎么吃。
“小龙虾是什么？直接上手？”裴灵萱没见过这玩意儿，也没直接上手吃过东西。
“虾类的一种，在我庄子上看见这东西后，我就搞了一点过来。你看你怎么方便吧，但用手吃着更香些。”沈知瑶让吴娘子给她打了净手的水。