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燕北食堂管理部部长办公室内，
简和光看着电脑上的信息，皱了皱眉头。
这段时间，新食堂陆续有商家入驻，他也挺忙的。
对于新食堂的安全，价格，口味等，
如同华清一样，都是需要一一检验。
而今天看到新开业档口的信息，他脸上顿时浮现出不满之色。
“烤鸡腿15块？这对于食堂来说太贵了啊。”
看着10号档口的信息，简和光不满的想着。
同时他也想到了10档口旁边9号档口做烧鸟的最开始定价也是奇高，
一个烤鸡肉串卖7块，幸亏他去的及时，让老板改成了5块钱一串。
要不然这个价格出现在燕北食堂，他的这个食堂管理部部长估计都得待不下去。
想到此，简和光心中更加生气，连忙给督导组那边打了个电话，
随后准备去10档口检查一下，顺便让老板改一改价格。
不一会儿，简和光都带着两个辅助检查的人来到了6号食堂，
此时杨毅正好把第一批鸡腿给烤完，刚准备烤下一批鸡腿，就听见后厨门响起敲门声。
杨毅这才放下手中新拿的鸡腿，走到后厨里面开门。
“你好，我是简和光，食堂管理部的部长，过来检查一下后厨的。”
打开门后，简和光脸色并不好看的说道。
杨毅看着简和光觉得有些眼熟，依稀记得好像是在华清时参加食堂交流会的人。
他心中也拿不准对方认不认识自己，于是也没有摘下口罩，只是淡淡的说道：“您好，你们随意看吧。”
得到准许，简和光这才让随行的两个人各自检查，
同样的也是各种试纸，试剂等检查手段，
这让杨毅感慨，不愧是高校，检查手段都这么高级。
因为主要是做烧烤，所以后厨里面也十分干净整洁，所以随行的两个人也没有检查出违规的地方。
而简和光则是走到档口前面，闻到烤鸡腿的香味，他下意识的咽了咽口水，心中想到：“这烤鸡腿的香味倒是很纯正，就是价格有些贵。”
于是简和光的脸色缓和了一些，开口跟杨毅说道：
“老板，你这价格有些高吧，外面做烧烤的烤鸡腿顶多10块钱一只，你在咱们食堂卖15一只不太合适吧。”
因为食堂档口都是通着的，所以韩安福自然就听到了简和光的声音，
见杨毅也因为价格的问题被简和光找上门来，他甚至幸灾乐祸的笑出了声。
简和光和杨毅听到韩安福的笑声，只是随意瞥了一眼，韩安福这才赶紧收回表情，假装认真的烤着烧鸟。
“简部长，我这都是生鲜鸡腿，没有冰冻的，我可以把采购单子给你看。”
杨毅说着就掏出提前留好的采购单递给简和光。
看到杨毅单子上的成本价，简和光有些意外，身为食堂管理部的人，自然对食堂里面各种食材的成本有所了解，
可他没想到生鲜鸡腿的成本竟然是冷冻鸡腿的两倍左右。
毕竟像食堂这种需要大批量的食材，几乎没有人会选择使用生鲜食材。
而且想要获得这种大批量的生鲜食材也不是一件容易得事，没有好的渠道，供货都是件问题。
想到这个关键，简和光开口问道：
“老板，你打算以后一直用生鲜食材？”
“没错，以后会一直用生鲜食材。”
杨毅点了点头，没有丝毫犹豫的回答。
在他心中，烧烤如果不用新鲜的，那真是一点灵魂没有，
如果哪天生鲜鸡腿真的供应不上了，他也会考虑换成其他的烧烤种类，
总之，不可能用冷冻的食材，
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