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这些关心，无一不是发自内心的情感表达。
徐清风深深地被触动着。
人活一世，如果只是孤家寡人的话，挺没意思。
得有家人，有亲朋好友，有知己，这样才活的痛快。
徐清风虽然跟华老小柚子他们，了解只有数日，但也都是交心的。
他们对徐清风的关心呵护，也是真心实意。
无需多言，尽在不言中。
这份关切之情，如同一股温暖的洪流涌上心头，让徐清风心中充满感动。
就这样，徐清风略微放慢了手中的动作。
尽管对于沈奶奶等人来说，他切菜的速度依旧快得超乎想象。
但与刚才那令人应接不暇、头晕目眩的快切炫技刀法相比，现在的速度已较为容易让人接受。
待到鱼儿被切成片状后。
韩如梦好奇的迈步上前，拾起其中一片鱼片，放在眼睛前方端详起来。
下一刻，她有些瞠目结舌，如同被施了定身咒般，呆立当场。
因为这鱼肉几近半透明，可想而知，有多么的薄了。
这真的是切出来的？？
她简直无法相信自己的眼睛。
但这一幕，却又是真实发生在她眼前，让她不得不相信。
华老也拿起了一片，他又发现了一个盲点，那就是眼前所见的鱼片，其薄厚程度竟是如此均匀一致。
这...有些过于离谱了。
“这刀功太秀了。”韩如梦竖起了大拇指。
佩服不已。
这鱼片，从各方面来看，丝毫看不出这是出自人手切割的成果，反而更像是经由精密仪器精确裁切而成的艺术品。
“果真是高手隐于市井之中啊！这般出神入化的刀工，堪称绝技！”
华老不禁失声赞叹道。
别说是现在的国宴大厨，就是那些昔日的御膳房的御厨也做不到啊。
这可不是什么天赋，刀功其实挺吃苦功的。
就像是卖油翁里说的，无他唯手熟尔。
此刻的徐清风，其实自己都有些意外。
他可完全没有练过这玩意。
怎么就突然将刀工练到了炉火纯青的地步？？
这应该是身体素质提升的缘故。
方方面面的实力都提升了。
徐清风觉得，他刚才还有所保守了。
要是没有人在旁边，他估计都想尝试一下，保持刚才速度的前提下，是否能够做到闭着眼睛切菜。
当然，这有些过于夸张。
把所有的鱼肉，切成鱼片后。
徐清风找来了一个大盆，将所有的鱼片，都放入了盆中。
“接下来，这一步是搓。”徐清风告诉韩如梦。
说着，他往盆里倒入了一些红薯粉，然后又往里面，倒入少量的细盐和酱油。
“姐夫，搓鱼这一步，我可以啊，让我来搓吧。”
韩如梦连忙对徐清风说道。
徐清风点了点头，这个也行。
搓鱼片没什么技术难度，无论是谁，哪怕是小柚子这么小的小孩子同样也是可以胜任的。
不过，还是又一些细节，需要叮嘱一下。
比如说，不能用猛力，而要用巧劲。
也就是现在没有一次性的无菌手套，不然徐清风肯定会戴上。
虽然他片鱼技术很好，但难免会有一些很小的刺没有片到，这些刺要是不小心扎手里，也挺麻烦。
所以需要注意些。
徐清风细心地教导韩如梦，如何搓洗鱼片。
韩如梦也有些惊讶，没想到搓鱼片，都有诀窍啊。
沈奶奶看的一愣，烧酸菜鱼有这么一步吗？
她怎么不知道。
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