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四合院:猎人开局,枪指贾张氏!

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第1062章 剁饺子馅(7/8)
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人):“你们咋才到?我都买完姜了,比你们那价便宜五毛!”

    傻柱:“您可真行,买个姜都能省出两瓣蒜钱。”

    三大爷:“积少成多!你当钱是大风刮来的?对了,我的荠菜呢?”

    张奶奶:“在这儿呢,保证新鲜。”

    三大爷(翻了翻):“嗯,还行。许大茂呢?让他买两瓣糖蒜,记着要酸甜口的。”

    周阳:“他去买调料了,放心吧,忘不了。”

    (一行人往回走,许大茂小跑着追上来,手里拎着大包小包。)

    许大茂:“家人们看我买的啥?老陈醋、香油、花椒、八角……全是包饺子和酸汤的灵魂调料!三大爷,您要的糖蒜也买了,老字号的,酸甜解腻。”

    三大爷(接过闻了闻):“嗯,这味儿对。多少钱?我给你报了。”

    许大茂:“跟我还客气啥?算我头上!”

    三大爷:“那不行,AA制,一码归一码。”

    傻柱:“得了,回去再算!车都快装不下了,赶紧走,不然赶不上包饺子了!”

    (回到院里,槐花和李爷爷早就等在门口,槐花还把她的布娃娃摆在石桌上,脖子上果然系着条小红围巾。)

    槐花:“你们可回来啦!我都把面板擦干净了。”

    李爷爷:“我剥了点蒜,你们看看够不够。”

    傻柱:“够了够了!大伙搭把手,把东西都搬进屋,咱分工干活!”

    (一阵忙乱后,院里摆开了阵仗:傻柱和周阳在院里剁馅,张奶奶和槐花在厨房和面,三大爷在调他的秘制调料,许大茂举着手机来回拍,李爷爷坐在旁边剥蒜,时不时指点两句。)

    傻柱(抡着菜刀剁肉):“周阳,你那韭菜剁细点!别跟手指头似的。”

    周阳:“知道了!你那肉也剁匀点,别一大块一小块的。”

    许大茂(对着镜头):“家人们看这剁馅的气势!傻柱这菜刀功,当年在食堂练过,一刀下去,肉馅四溅……哎哎,别溅我镜头上!”

    傻柱(笑):“怕溅别拍!”

    槐花(举着块面团):“张奶奶,你看我这面团揉得咋样?是不是光溜溜的?”

    张奶奶:“不错!再揉十分钟就更筋道了。对了,把豆沙馅拿过来,咱先包点甜的。”

    三大爷(往调料碗里撒东西):“傻柱,盐别放太多!去年那馅就咸了,齁得人直喝水。”

    傻柱:“知道您口轻!放心,这次少放了。”

    李爷爷:“周阳啊,那冬瓜虾仁馅得少放香油,不然盖过虾的鲜味了。”

    周阳:“记下了李爷爷!您尝尝这韭菜鸡蛋馅,咸淡咋样?”

    (周阳递过去点馅,李爷爷尝了尝。)

    李爷爷:“正好!再放点虾皮提提鲜就更棒了。”

    许大茂(凑到三大爷旁边):“三大爷,您这调料里放的啥?神神秘秘的。”

    三大爷(捂住碗):“商业机密!想知道啊?先给我涨五十个粉。”

    许大茂(对着镜头):“家人们听见没?五十个粉换秘方!赶紧点关注,咱凑够了就让三大爷揭秘!”

    槐花(举着个歪歪扭扭的饺子):“我包好一个啦!像不像小兔子?”

    众人一看,那饺子捏着两个长耳朵,果然有点像,就是耳朵一个长一个短。

    傻柱:“像!太像了!槐花真厉害!”

    张奶奶(笑着说):“比我年轻时包的强多了。”

    (正热闹着,院门口忽然有人喊。)

    “有人在家吗?”

    众人抬头,只见个穿军装的年轻人站在门口,手里还拎着个网兜。

    傻柱:“你是?”

    年轻人:“我是隔壁胡同的,我妈说你们院今天包饺子,让我来问问缺不缺啥,她
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