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适合做下酒菜。
我将猪头肉盛到盘子里特意一片片一圈圈摆放整齐，摆出个花样来，随即将之放在餐桌正中偏向父亲那一方，随后把酒杯餐具摆上桌，父亲拿来两瓶山西老汾（他跟郝笑常喝这酒，平常都是一下拿出四瓶）放桌上，我笑问，咋就拿两瓶。他说，就剩下两瓶汾酒了，先喝着，不够，还有老白干。
餐桌准备好后，菜也陆续上来了，共六个菜肴，郝笑最后上的一道菜竟是老家菜——黄蛾子（老家把山蘑菇称做黄蛾子，因其长的象黄蛾子）炒五花肉，父亲和我特爱吃。
今晚有了猪头肉再加上黄蛾子炒肉，父亲和郝笑指定多贪几杯。