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酒的名字,最早可追溯至康熙四十三年(1704年)。
当时,一家名为“偈盛烧房”的酒厂,将其产酒正式定名为茅台酒。
这个可是有史料记载的。
到现在可是有着几百年的历史。
但是茅台酒的历史可是有800多年的历史,
高远听到这里的时候,心里确实在感谢系统。
好在系统没有直接让他从800多年前的茅台酒开始收藏,那他就真的无能为力了。
哪怕是从康熙年间开始收藏他也做不到啊!
大清都灭亡百年了。
他怎么也不可能收藏到康熙年间的茅台酒啊!
那么多年,再加上以前酒水保存技术可没有先这么好,估计都干掉了。
箫明章看到高远脸上露出震惊之色,以为他是被自己的讲述震惊到了。
于是讲解起来兴致更高几分。
茅台酒是源自GZ省遵义市茅台镇。
这个地方得天独厚的自然环境为酿造高品质的酒提供了绝佳条件。
茅台酒是以高粱为主要原料,采用独特的固态发酵工艺生产而成,经过长时间的窖藏,才能酿造出独具风味的酒。
讲到茅台酒的酿造工艺,那就不得不提一下酱香型的由来。
茅台酒的生产工艺被称为“三年百轮酿”,意即酒在酿造过程中需经历多次发酵和多年陈放。
这种复杂的生产过程使得茅台酒具有了丰富的层次感。
而且,
箫明章还提到了茅台酒曾数次获得国际奖项。
因此才名声名声大噪,成为国宴之酒和外交礼品。
到了1949年后,茅台酒更是被定为中国的国酒,其地位无人能及。
到1953年,由国家投资,改建厂房、设备,并完成制曲、化验室等设施,奠定茅台现代化企业雏形。
听到这里高远也才明白了茅台酒的整个发展历程。
在箫明章讲述的过程中,他就像个学生不停点头,也让箫明章体验了一次当老师的感觉。
这对于箫明章来说,那就是最大的成就感。
“不知岳父您收藏的茅台酒年份都有那些呢?”
高远趁机问出了他最想问的问题。
刚刚箫明章讲了那么多他能够耐着性子听下来,为的就是引出这个。
系统让他去收藏茅台酒,显然是要他收藏51年-04年的茅台酒。
那些年份近的还好说,花点钱就可以办到了。
但是年份久远的,有时候还真的就不是钱的事。
你出再多钱,人不卖,你什么办法。
总不能去偷去抢吧。
听到高远的问哈,箫明章爽朗的大笑一声。
这可是他的得意之处。
因为庄园来的客人很少,他已经很久没有炫耀过了。
偶尔去看他那些收藏的时候,也只是和白管家炫耀一下。
但是,
白管家已经听他炫耀好多年了,对他这些收藏品的惊讶程度越来越低。
最后干脆就是平淡的点头,这让他炫耀的成就感是越来越低。
但是,
萧筱听到高远的话,却是想到了林宛瑜曾经说的一个事。
每次高远去见林宛瑜的父亲林鸿年,没事的时候就是林老头或者老头的称呼。
但凡有事,不是喊岳父,就是直接喊爸。
先把林鸿年哄开心了,再说出要办的事情。
那个时候林鸿年开心了,自然也就答应了。
她怎么都觉得高远这是在对自己父亲也用了同样一招。
很明显的箫明章听到高远叫的这声岳父,情绪格外不一样。
“茅台酒的收藏,咱们不说茅台
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