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中午张洋带着几个人到了京城东城区，
安定门外大街198号的淮扬府。
在几个人坐定以后，张洋介绍道：“今天让你们品尝一下我国国宴菜系，淮扬菜。这个菜系菜品精美，且对刀工十分讲究，
外形上赏心悦目，而且口味适中，不偏不倚。既没有麻辣鲜香，也没有重咸重油，
对于你们这些外国人十分友好。”
菲尼克斯十分期待的说道：“那我就要好好尝尝了。”
刘一菲却在一旁拆台说道：“不要听张洋的，他老家就是吃淮扬菜的，可能只是自己想吃而已。”
张洋不由瞪了刘一菲一眼。
斯嘉丽好奇的说道：“张洋，你也是从小地方走到大城市的吗？”
“算是吧，不过我本来就出身在大城市，金陵，算是近代以来，你们西方人比较熟悉的一个城市了。”张洋给几个人解释道。
斯嘉丽却发现了什么，带着羡慕的口吻说道：“金陵？就是你发现那条天然项链的地方吗？这件事真的太浪漫了！”
刘一菲在一旁听到斯嘉丽的夸赞，有点自得，但听张洋的说法心想，这话有艺术。
他是金陵的人没错，但在金陵农村！
张洋告诉过他，当年金陵城区一年就去一两次而已。
聊天中，时间过得很快，菜也陆续上来了，
松鼠桂鱼，芙蓉竹荪汤，软兜长鱼，
大煮干丝，白袍虾仁，文思豆腐，
清炖狮子头，佛跳墙，鸡毛菜。
三套鸭，白斩鸡，红烧肉，
最后饭直接就是扬州炒饭。
“各位来尝尝我们中华美食吧！”张洋看菜齐了，就笑着对他们说道。
张洋指着“白袍虾仁”调侃说道：“这道菜是你们国家大统领的最爱，当年在桌上一盘全都被吃光了。”
几个人外国人一听，不由好奇起来，全都用公勺装了点过去品尝一下，
看看这虾仁有何独到之处。
这一方面，国内国外都一样。
据说美国有一任大统领过来爬长城，对于不到长城非好汉的