阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
酯豆腐这种包子，做成汤包那种。
将豆腐提前煨了，煨到入味，再凝固到一起。等到上锅蒸的时候，凝固到一起的汤汁会缓缓融化。
这样不用担心不入味，也不用担心调味料不均匀。
第二种办法是白叶想的，他这个更复杂。
就是提前给豆腐调味，将鲜味融合到豆腐之中，这样里面虽然是完整的嫩豆腐，但是吃到口中却是水嫩有滋味的。
两种办法都可以试试。
白叶马上拉着小推车直奔菜市场。
先去买黄豆。
之前买了不少黄豆，合成之后给江浩快递过去了。现在是要自己亲手做豆腐，也需要不少的黄豆。
(看完记得收藏书签方便下次阅读!)