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鸡的话,只需要洗干净,就不需要潮水了,直接炒就行,非常好吃。
但是放了几天不新鲜的,或者是冻的,就需要焯水了。
做完这些,秦诗语直接准备了花椒,藤椒还要辣椒,秦诗语要做一道麻辣鸡块儿!
花椒藤椒,绿辣椒和红辣椒,全都放在了不同的碗里备好。
又切好了葱姜蒜,秦诗语直接起锅烧油!
很快,锅里的豆油烧热,秦诗语眼睛都直放光!
这实在是因为她太想吃点儿辣的了!
想到这里,秦诗语就不再迟疑,直接将葱姜,花椒藤椒,红辣椒,一股脑儿的放进锅里煸炒!
瞬间,一股调料混合的香味儿便是扑鼻而来!
花椒藤椒红辣椒三种香味儿,有些刺鼻,呛鼻,但是秦诗语却是一脸的陶醉!
“香!真香!”
秦诗语双眼之中闪过一抹笑意,忍不住就是欢呼出声!
这久违的遇到了辣椒,藤椒,花椒这些辛辣的调味料,实在是比她赚了两千两银子还要开心!.bμtν
不过,客厅之中的穆云峰,穆云庭,秦雯雯就没有那么好受了!
“阿嚏!”
“阿嚏!”
“阿嚏!!”
……
三个人的喷嚏声,一声接一声的响起,听的秦诗语在厨房里都是忍不住笑出声来!
“哈哈哈哈哈,你们忍一忍,实在不行开门放放,等一会让就好了!”
秦诗语说着,快速煸炒了两下,等到花椒藤椒红辣椒的香味儿都被激发出来以后,秦诗语这才将花椒藤椒红辣椒全都剥了出来,不然的话,这花椒藤椒和红辣椒的味道吃进嘴里,她们会吃的不舒服。
闻着香味儿,秦诗语直接将鸡肉下入锅中,发出呲啦一声,听的人忍不住就流出了口水!
秦诗语嘴角微扬,双眼之中都是充满了喜色。
她已经能够闻到鸡肉和麻辣味儿混合在一起之后是一种什么样的香味儿了!
她都忍不住想要夹一块儿鸡肉放在口中尝尝味儿了!
将鸡肉翻炒变色,秦诗语便是直接拿过酱油在锅里倒了一圈儿,瞬间酱油的味道扑鼻而来!
随后酱油的味道便是和锅内的各种味道混合在一起,融合成了一种新的香味儿!
只有炒菜的人才能够知道这味道是有多么好闻!
秦诗语深吸了口气,快速翻炒起来!
此时此刻,这股香味儿在整个屋子里面散发开来!
穆云峰闻到这个味道就是眼前一亮!
“好香!这个味道……好怪!”
穆云峰喃喃一声,眼神都是一亮!
如果说,最开始感觉这味道有些呛鼻子,但是现在在适应了之后,竟然会觉得这个味道很好闻!
或者说,很爽!
这种有些呛鼻子的味道,竟然是有些让人上瘾!
穆云庭和秦雯雯此刻也是闻了半天,眼睛越来越亮!
厨房里。
等到鸡肉全部上色,味道也全部发散出来之后,秦诗语就直接添水,水没过鸡肉,随即下入青辣椒和土豆!
紧接着便是加入了盐,白糖水,之后盖上了锅盖!
秦诗语双眼之中闪过一抹笑意,道:“收工!”
一刻钟之后,秦诗语重新打开锅盖,瞬间一股热气扑面而来。
秦诗语翻了下锅,洒下一把蒜末,随即便是重新盖上了锅盖!
有过钟,秦诗语这才重新打开锅盖!
炉子的火很旺,秦诗语完全不怕炖的时间段,肉会硬这种情况。
在一个,秦诗语可以留了很多汤,这辣汤,她想要泡饭!
“哈哈哈哈!”想到辣汤泡饭,秦诗语忍不住就是笑出了声!
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