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张成林把刚切好的咸菜丝放进碗里,放下菜刀就听院门被人推开了。
绕过一间杂物棚和迎门墙,便看到父亲正弯腰用石头固定门扇,防止它自己关上。
目光扫过经开始腐烂的木质大门,张成林的视线定格在门外绑着四个麻袋的独轮车上。
“爸,麻袋里装的什么?花生吗?”
张成林一边上前帮忙,一边询问道。
“嗯。”张庆军点点头。
把独轮车推进院子里,他才看着张成林继续说道:“成林,拿炒花生去城里卖这事,我觉得不太稳妥,咱们一没有经验,也没见别人这么干过,咱们还是稳妥点拿去供销社卖。”
闻言,张成林并不觉得意外,也没有直接反驳父亲的说法,而是给他算了一笔账。
“爸,带壳的花生在供销社的收购价是三毛五左右一斤,这一车花生按两百斤算的话,只能卖到七十块钱左右。”
“但如果让我炒完拿去城里卖,我敢保证一斤花生绝对能卖到一块钱以上,这两百斤花生最少都能卖两百块钱。”
“花生都赶上肉价了,这能有人买?”
张庆军觉得难以置信。
“爸,你别忘了,花生属于油料,是可以打油的。炒花生那就成副食零嘴了,卖的贵点很正常。”
张成林笑着说道。
“可是……”
张庆军有些犹豫,依然觉得这样不太稳妥。
只是他话还没说完,就被一道中气十足的声音给打断了。
“别在那里可是可是了,你就让成林去试试。”
父子两人齐齐闻声看去,随后张庆军就很是无奈地喊了一声“妈”。
张成林则是喊了声“奶奶”。
奶奶何云姝先是慈爱的对张成林点了点头,随后就脸色一变,对着张庆军说道:“实在不行,你就当那些花生是被成林吃了不就好了。”
说完,她就拉着张成林朝堂屋走去。
张庆军看着母亲和大儿子的背影,摇摇头也没再说什么。
以母亲对张成林这个大孙子的偏爱,他这个大儿子也完全比不上。
有母亲这句话在,张成林想去城里卖炒花生的事,基本上就是板上钉钉了。
张成林任由奶奶何云姝把他拉进屋,等再出来的时候,他的手里却多了一个泛黄的纸包。
纸包里有一把花椒,几个八角,十来片香叶,还有一块桂皮。
这都是奶奶当宝贝一样藏着的,一般都是过年时才会拿出来一点做肉菜。
刚刚张成林就是随口问了一句,奶奶就直接全都拿给了他,连他要拿去做什么都没有问。
张成林攥着手里的纸包,心里暖暖的。
炒五香花生需要浸泡入味,肯定是越早开始越好,最好今天能炒完,明天一早他就能去城里卖。
张成林在院子里转了一圈,没有看到父亲的身影,大门也已经被关上了。
他看着还被绑在独轮车上的四麻袋花生,直接上前解开绳子。
用身体稳住独轮车,分别从两边各取了一袋下来。
打开一袋看了眼花生的状况,见花生被处理的很干净,便转而拎着去了锅屋。
给锅里添上水,从奶奶给他的纸包里,按照比例取了些调料分别放进锅里,又放了些盐。
之后才抱起麻袋朝锅里倒花生。
倒完花生,把剩下的花生放到离灶台远一点的地方时,还顺手从屋檐下一串红彤彤的辣椒里拽了几个。
一起放进锅里,就坐下生火开煮。
一套动作下来,张成林都没怎么思考,什么东西该放,什么东西该放多少,就好像存在于他的潜意识和肌肉记忆里一般,根本不需要过脑子。
大火烧开,又小火煮了大概二十
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