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王玉兰把洋芋皮上泥渣，用井水简单地一冲，就拿给牛友铁用。
“不刮个皮么？”
“不刮不刮，皮可以吃。”王玉兰急忙说。
“能吃个屁，快刮，把皮刮干净！”
“我不刮！”
“你为啥不刮？”牛友铁扭过头去好奇地看着王玉兰，这人一点生活常识都没有么？
“我心疼，下不去手！”王玉兰犟着道。
曾在生产队里的时候，洋芋不都是这么吃的么？谁还舍得刮！她其实早已习惯了这种吃法。
“刮不刮，不刮拿来我刮！”
牛友铁还等着用，便一把从王玉兰手里抓过洋芋，刮了起来。
笨手笨脚，刀一搭，连皮带肉都一起刮了下来。
“你刮浅些能行么，你看你精里精气的，这皮咋不能吃了？你纯粹就是糟蹋粮食，自己种不出来，可还没有你一点点敬畏之心。”
牛友铁看着王玉兰那一脸的难受劲儿，忍不住囔囔道：“唉咳！到底是我跟不上你的节奏，还是你跟不上我的节奏啊！”
“你叽里呱啦说啥呢？”
“没啥！你去拢锅吧，甭看我刮。”
“莫名其妙！”王玉兰耸耸肩，走开了。
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肉已经腌好了，水也烧开了。
“王玉兰，“井底子”放哪了？快拿来。”
“要蒸吗？”王玉兰一边问，一边急急抖抖地取来笼布和“井底”，用瓮里冷水把笼布打湿，摆在牛友铁面前。
“对啊！粉蒸肉肯定是蒸的吃呀。”
牛友铁把切好的洋芋坨坨放在“井底”上，把腌好的五花肉放到洋芋上，盖好锅盖，松口气说：“再大火蒸个二三十分钟，就可以吃了。”
“这么快啊！”王玉兰有些激动，加大力度拉“风掀”。
火苗时不时从锅底窜出来，在她面前燎一下，带出一股黑烟，三两下就把她的眼睛熏红了。
牛友铁看了一眼，很快就发现问题的不足。
“王玉兰等蒸完粉蒸肉之后，你给我掂一把老撅头来。”
“干啥？”王玉兰又好奇又好气，一边不停地抹着眼泪花子。
“我把这破烂锅灶给砸咯！”
“咳咳！甭说是你想砸，我早都想砸了，它达这头，做一顿饭能把人烟死！”说着，噗呲又抹了一把。
“这都是你达盘的，这啥玩意灶！没有哪一次做饭不烟人。”
牛友铁嘿嘿一笑，说：“我说的是我要重新盘一台灶，这种破烂灶早都过时了。”
“你咋盘？我只是给烟的说气话哩，你咋说它过时？这灶可是从你达手里就有的，一直传到咱手里，都多少年了？你算过没有？”
她觉得老来的东西都是好的，能沿用两三代人，说明它没毛病，要说有都是她没本事，烧不起干硬柴。
“管他用了多少年，只要是出烟不利，就是糟粕。”
“唻你本事大的，要咋弄才能不出烟？”
“咋弄？这个我自有方子。”牛友铁气傲地说：“不但不会出烟，而且我还要把这烂“风掀”给淘汰掉！我爷拉了一辈子我达拉，我达拉了一辈子现在又换咱拉，你喜欢拉你拉，我可不拉！”
他说话的口气颇为坚决。
毕竟有着40年的生活阅历，他自然知道如何操作。
“不用风掀吹火，咳咳……唻你要用啥吹？难道你还想掂个嘴吹？当然鼓风机也有的是，可那也不是说谁想用就能用得上的！”
“鼓风机？咳咳，这破烂玩意不就跟风掀是一东西么？我既然都不用风掀了，还用鼓风机干啥？何况鼓风机还要用电，声音还不小！”
“哟哟，瞧你这口气还不小，我就看你到底有
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