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08年国宴，主菜是荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼、BJ烤鸭。
23年亚运会国宴，主菜是全家福、沙葱牛肉、BJ烤鸭、什锦鲜蔬。
对了，BJ烤鸭是常驻主菜，宋嫂鱼羹也是国宴菜。
相对于主菜菜品只有四五道，其实餐具更令人惊叹。
由于用餐采用的是大夏国两千多年前的分餐制，而外宾每一个人的用餐习俗都不一样，有的甚至用手抓。
所以国宴会提供一大堆餐具，各种各样大小不一的刀叉勺子，以及一双筷子，任你挑选。
整理出所有食材，陆云发现他要做七道国宴菜。
分别是：上汤响螺、栗子菜心、翡翠龙虾、BJ烤鸭、鸟巢鲜蔬、黑椒澳洲牛柳、全家福。
由于国宴菜以淮扬菜系为基准，融入了其他菜系风格类似的菜品，包括西餐菜式。
所以见到黑椒澳洲牛柳，陆云并不奇怪。
看了看时间，已经中午，所以要加快速度。
陆云便肆意施展他的厨艺。
……
食堂里，王瑾泉看着监控里的陆云，听着陆云给徒弟讲解，不住地点头。
“他没有藏私，心胸不错。”
王瑾泉小声评价道，随后看着陆云处理食材：“刀工一流，对国宴菜的了解很深。”
“这年轻人不简单！”
随着赞美的话茬一打开，王瑾泉好似收不住嘴一样，不吝溢美之词，喋喋不休地夸赞陆云。
“高！高！龙虾处理很到位！”
“嗯，他对烤鸭有自己的理解！”
“很好，很好！他对厨艺有自己的探索和感悟！”
……
周围的厨师们纷纷瞠目。
“王老师，我们都知道大侠厉害，您也不用这样夸赞他吧？”刘明忍不住酸道。
“该夸夸哈，你们也不用酸，人家确实比你们厉害，有这闲情酸，不如好好看人家怎么烧菜的，用心学一些本事。”
王瑾泉直话直说，毫不客气，“你们看看，小陆显然不介意你们偷师，大大方方对着镜头展示给你们看呢。”
“你们可以好好探讨探讨小陆的本事。”
“最关键的是小陆对厨艺的理解，那是属于他自己的理解！”
“有自己的理解，烧出来的菜才有灵魂。”
王瑾泉叮嘱了几句，便开始观察陆云做菜。
食堂里其余的厨师也开始观察交流，氛围说不出的和谐。
没多久，王瑾泉的三个徒弟端着各自的小吃从厨房出来，分享给大家。
“你们有什么感悟？”王瑾泉问徒弟。
三人相视一眼，显然都有了答案。
“师父，以前我身为您的徒弟，太傲气了，山外有山，人外有人，陆师傅的本事让我心服口服！”一人说道。
“师父，美食来自民间，我觉得人民群众的美食才是我源源不断的灵感来源。”另一人说道。
第三人是一位年轻人，他一脸的笑嘻嘻，上前说道：“师父，我能改换门庭么？”
王瑾泉一愣，笑骂道：“臭小子，就你最不正经！信不信我找根鞭子抽断你的腿！”
“师父，我这叫博采众家之长！我立志要写一本全球菜系图谱！”青年信誓旦旦。
“成！我支持你，精神上一百个支持你！”
王瑾泉也乐了，这青年叫冯友良，是他最小的徒弟，也是最活络的一个。
嗯，很调皮！
终于，在众人的等候中，陆云做的菜一一被端上来。
看着满头大汗的陆云，王瑾泉上前拍拍他的肩膀，称赞道：
“小陆，你很不错！”
“辛苦你了！”