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惊讶兴奋之余，林长平也不忘尝一尝林长乐带来的罐头。
这一尝更加坚定了他做罐头的想法。
“妹妹，你这罐头的秘方带过来了吗？”林长平面色激动。
“不用带，都在这里呢。”林长乐用手指了指自己的脑袋瓜子。
“哥想试着做做，你能给哥哥详细说说吗？”
“能呀，怎么不能？哥您把纸笔拿过来我给你先下来，你试着做做。”
林长乐三下五除二就将罐头制作的步骤都写了下来，重点的地方更是标记出来，方便林长平看。
中午县衙的饭是在外面买回来的，为啥呢？因为厨房被县太爷给占住了。
林长平从林长乐那儿得了秘方，就派身边的小厮去外面买了橘子，山楂，苹果，梨，还有林长乐说的带木塞的陶罐和木塞。
整整一个中午，林长平都在厨房忙活，林长乐在旁边进行技术指导。
罐头这东西做起来并不难，一通百通，做桃子的和做橘子的没有什么区别。
木塞和陶罐洗干净上锅蒸一下就行。
橘子把上面白色的脉络清理干净，洗净控干水，山楂洗干净，用筷子把中间的籽给去掉就成。
陶罐蒸一下，把果肉放到陶罐里面，陶罐里面放没过果肉的水，盖上木塞直接蒸一下，等蒸好后趁热将木塞塞紧，然后再用融化的蜂蜡密封一圈。
这用蜂蜡密封的法子，也是林长乐实践很多吃尝试出来的，刚开始的时候她做的桃罐头还有坏的
，都是因为密封不严实。
后来实验了几次，才想出了这个主意，为了验证这法子，还浪费了不少桃子呢。
东西做出来后，林长平先放了七八天，七八天后全部品尝了一遍，确认真的没问题后，连夜召集固州县城的几个大商户开会，商量着将百姓手里的水果卖出去。
商户们连夜被召集，也是一头雾水，来到县衙一看，每人面前放了个陶罐子就更懵了。
林长平进来之后什么也没说，就是一个人字吃。
吃饱喝足，又听林长平详细讲解了一番，这些人才明白了是怎么回事。
商人们的眼界都远着呢，冬天都能吃到这么味道鲜美的水果，一眼就看到了这个商机。
林长平牵头，在各个商户的支持下，成立了一个罐头加工厂，罐头加工厂由县衙提供技术支持，县衙占股三成，其它三家商户以银子入股，分别占两成股份。
罐头蕴含巨大的经济前景，这些商人看的门清，这些果子做成罐头，到冬天的时候运到北方，特别是是临近过年的时候运过去，那是有巨大利润的。
林家本身就是做生意的，按理说这种必挣钱的生意，林长平原就可以自己一个人做，林家也有这个财力。
但是林家一家做的话，势必会耽误很多时间，耽误的时间越久，果农们的损失越大，林长平不想因为自己的私利，损害果农们的利益。
虽说是将这些商户拉了进来，可林长平
也是有条件的，那就是回收的价格，必须比现在的价格高，要按照往年三文一斤的价格来。
这罐头卖出去，利润翻几番完全没问题，甚至翻十几二十翻都没有问题。
商户们也有自己的考虑，一这生意确实有的挣，二这是和县衙合作的生意，平时他们想攀附县衙都攀附不上呢，这次县太爷主动伸出橄榄枝，他们肯定是想攀附上去的。
定下要做的生意，接下来就是建设厂子了，现盖厂子太耽误时间了，果农们根本等不起。
好在有一个商户正好有一个闲置的库房，库房面积也挺大的，完全能够建工厂，这也解决了大家的燃眉之急。
三天后，在固县出现了一座罐头厂，当地人从来没听过罐头这种东西，厂子开业的时候，
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