三国之最风流

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计，无不惊诧。

    1，葵菹。

    葵为百菜之主，备四时之馔，可防荒俭，两汉学童的识字书急救篇列菜名十三，均以此菜居首，可见其地位，古人种为常食，今之种者颇少。菹，腌菜。葵菹就是咸干菜。