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店里的伙计都是经过培训才上岗的，处理起事情来得心应手，孟青柠来到厨房，厨房里的配菜师傅工作也进行的井然有序。
看店里生意这么红火，宋昭的笑容就没停下，“我看咱们这鸭血还是少了，得找人多订购些。”他也没想到这被人嫌弃的东西，涮起来竟这么好吃。
那鸭肠更是大家的心头好。
“跟菜铺老板联系好，咱们几时有需要，也好随时派人去取。”孟青柠见菜品消耗太快，就怕他们准备的菜不够，嘱咐道。
“就让蔡师傅专门摆水果盘，今天开业给每桌客人都送一个过去。”
蔡师傅心灵手巧，切菜功夫了得，摆盘最好看。
“行。”宋昭一一应下。
他知道听孟青柠的准没错。
虽然他们做了充分的准备，可店里的好多菜品还是早早的卖完了。
他们只能尽快结束了营业。
大家都预想过火锅店生意会很好，但也没想到会火爆成这样，准备的锅底和菜品全都卖断了。
“我感觉明天咱们得多备些食材了。”杨二虎由衷的道。
孟青柠表示赞同，“今天辛苦大家了，明天是开业第二天，相信会有更多人慕名而来，咱们得提前做好准备，所有菜品比今天的再多准备三成。”
今天中间还有空档的时间，明天就不一定了。
“尤其是热销菜品，一定要保证库存。
“没想到卖的最好的是鸭血和鸭肠，我当初真以为这东西会没人要。”宋昭局促的笑了笑。
王氏感叹，“虾滑也卖的快。”
“就是，看来咱们得多做点出来。”王姨妈也怕第二天的菜品不够卖。
“这东西做法简单，交给店里伙计去做，我想尝试下另外一个东西。”孟青柠嫣然一笑。
大家都知道她想法多，不由好奇她又有什么新点子。
“火锅又麻又辣，搭配点饮品用来解腻最适合不过，还能吸引更多的客人。”
“咱们不是有茶水吗？”王氏不解。
“茶水太单一了，咱们可以做成水果茶，水果的香味和茶香相结合，味道会更美味。”
“水果茶？”
大家第一次听说这个词，从未想过水果和茶可以一起煮。
“这可以吗？”陆祈楠试探性的问。
“刚好今天大家忙了一天，家里煮茶的工具都有，我去给大家煮一壶过来，你们尝尝就知道了。”
她来到厨房的时候，陆祈雅过来帮忙，“嫂子，你需要什么我来帮你取。”
这两天她跑前跑后的可没少忙活，孟青柠想让她休息会，可是陆祈雅却一直说自己不累。
这可比她以前在家里轻松多了，关键在这里做活，她能得到酬劳不说，还能跟着孟青柠学到真本事。
孟青柠见此只能妥协，其他几个孩子也过来了，他们对孟青柠说的果茶很有兴趣。
嘴上说来帮忙，实则都想看看。
孟青柠将柠檬清洗干净后切片，再将将籽处理干净。
锅热后放入红茶慢慢翻炒，茶叶炒干后，加入砂糖继续翻炒，等锅里糖呈现焦糖色后，加入清水。
煮开后再加入了糖块，等里面的糖彻底化开，关火放入了柠檬。
几个孩子早就闻见了茶香味都想尝尝，却被孟青柠拒绝。
“冰红茶要放凉才好喝，我给你们再煮一个。”
接着又取出橙子去皮去籽，还切了一个苹果，这次是将果肉和茶叶放在一起煮，小孩子喜欢甜的，又加了两块糖进去。
橙子茶煮好后，给每个孩子都盛了一碗。
陆祈楠先是尝了一口橙子茶，“哇，好喝！”
“真的像嫂子说的一样，水果香味和茶香相结合，酸酸甜甜的，
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