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照此下去的话，除去伙计工钱的开支，工钱都不太够给大家开的了。
如果酒铺铺面不是陈老爷早些年购置下来的，挣的这一百多文还不够支付这一间铺子租金呢。
这是严重亏损，自己已没法向陈老爷交代。
蔡健康默默的合上面前的账本，心里寻思着，必须得再想想办法了。
自己不是个墨守成规守旧的人，但这样下去可不行。
自己当酒铺大掌柜已经多年，陈家待自己也不薄。
酒铺经营成了现在的这个样子，自己是有着最大的那一份责任的。
蔡掌柜的内心，感觉也是相当的惭愧。
但是他目前，又是那么的无可奈何，眼下的现实，要不是说改变就能改变的。
老爷虽然不说什么，但自己心里可不好受啊！
陈记酒铺的酒水目前只有一种，也和市面上大多数的酒坊所产的酒一样。
酒水普普通通，甚至连一个响亮的名字都没有的，就是上门的客人，需要几两就给对方打上几两。
不过，大多的酒铺也都这样，酒水都是单一而寻常。
也都是没有什么竞争力可言，一直以来，都是靠着老顾客光顾帮衬。
不然的话，酒铺恐怕早在很久以前就出现入不敷出的窘迫状况了。
也许改变就该是当下，也许已经是刻不容缓的了。
因为，在铺子的对面街也有一家酒铺。
对面家的那一间酒铺叫郑氏酒铺，郑氏酒铺的东家叫郑乾坤，也是个老买卖人了。
郑氏酒铺以前的生意和自己这里一样，一直也是不怎么好的。
但是，人家最近郑氏酒铺的少东家郑文明，他不知道从哪里弄来了一种名叫茶花香的黄酒。
这个黄酒还有些特别，很多客人都争抢着，买上一些回去尝尝新鲜。
人的家的黄酒的味道，确实也比其他的传统酒水，更胜一筹。
起码，人家都有一种新的酒水在售卖，也能弥补一下传统酒水的销售量的不足。
在后来的日子，郑氏酒铺的买卖便日渐红火了起来。
自己家的买卖惨淡，平日里也只能看着对门做生意。
这一种感觉，令蔡掌柜非常非常的难受。
别人家和自己家的买卖，在同样惨淡的情况下，人家已经进行了改变。
而自己这里呢，还是坚守着以前的老路子，送到铺子里来的酒水，也已经很难售卖得动了。
这一段时间以来，蔡健康掌柜感觉自己，好像又苍老了一些。
他心里着急，他心里又是羡慕，羡慕别人家有一位好的少东家。