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一旁的侍女，如数家珍，“我家夫人不吃内脏，不吃牛羊猪，不吃血，不吃豆类，另外也不吃有刺的鱼。”
顾临之被这些避讳给震惊。
甚至有一种想要捧腹大笑的冲动。
这特么哪里是忌口，这是食物白名单。
张顺飞听到这话脸色一黑，忍住想要把菜单扣在侍女头上的冲动，勉强露出个笑来，“夫人，您这些忌口可谓是将本店所有的菜品全部裁掉，只剩下蔬菜可以吃了。”
柳夫人淡淡一笑，“既然是要品尝，忌口什么的，自然无需在意，你将你觉得是特色的菜端上来，好不好吃，我心中自然有数。”
这话说的。
就跟丈母娘看女婿一样。
好不好，都是一张嘴。
没有标准的评判价值，要怎么说？
关键这人身份还高，食商会会长，又是吏部尚书夫人。
随便一句评价，都能将他这个刚开起来的小店，整的满城风雨。
张顺飞咬了咬牙，心想豁出去了，他叫来小二，点了几个特色菜。
又看向柳夫人，皮笑肉不笑的道：“夫人，接下来为您上的菜都是本店的特色，但若实在冲撞到您的忌口，还请夫人嘴下留情。”
柳夫人端起茶，小口轻啜，展颜一笑道：“老板放心，这是自然。”
顾临之有些为张顺飞捏了把汗。
这柳夫人看上去美丽大方，身份贵重的同时，又掌握一定的话语权。
就跟现代的网红一样，新店开业往往会请来网红站牌。
要是网红说一句不好吃，那些跟随着网红的粉丝自然而然也会将这家店列入黑名单。
柳夫人也是同理。
要是她说一句这些菜不好吃，那些指望着巴结兵部尚书的人，会对张顺飞的小店干什么，简直不敢想象。
此时此刻，顾临之有种想将柳夫人夹出去扔在地上的冲动。
但是在汴京，他并不打算轻举妄动。
一来神明出手，必定会惹得满城风雨。
张顺飞这火锅店还能不能开下去？
何况皇城中人，对神明此时想来应该恨之入骨。
说不得会派出兵力剿灭张顺飞的小店，那张顺飞的狗命还要不要了。
多番考量之下，顾临之只得默默忍耐。
鸳鸯锅很快端了上来，红白两汤，泾渭分明，端在火炉上，很快就咕嘟咕嘟冒起了大泡。
那辛香麻辣的味道窜进鼻腔，柳夫人深深一吸，露出陶醉神色，“这味道辛辣呛鼻，的确好闻。”
她拿起筷子往红汤锅里一捞，翻找底料，夹出些碎辣椒来，有些疑惑，“这是什么香料？我怎么从来没有见过？”
张顺飞脸不红心不跳道：“这是蜀中特产，名为辣椒，将其晒干之后打碎炒制放在汤里，别有一番风味，也是红汤锅里辣味的来源之一。”
“原来如此。”柳夫人舔了舔筷尖，“果然很辣，幸好有老板提醒，若是再辣一些，想来我是受不住的。”
张顺飞笑道：“若是吃的太辣，容易引起腹泻，也是不好。”
小二举着大筲箕，将菜品端了上来。
柳夫人见状，眼前一亮，“老板好雅兴，用竹编筲箕传菜，简单质朴，别有一番风味。”
张顺飞笑而不语。
心里却觉得这些文化人最麻烦。
用筲箕传菜只有两个好处，一是筲箕轻而大，方便拿，二是容易清洗，不留卫生死角。
哪里能事事都附庸风雅？
菜品依次摆在桌前，张顺飞一一介绍过来，“这是鸭血，放在锅里，煮到鸭血浮上表面，便可品尝，鲜嫩爽滑。”
“这是牛毛肚，放在锅里烫一小会儿，便可品尝，脆嫩弹牙，入口爽滑。”
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