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术之榜首,波尔多酒庄排名初现端倪。
至此玛歌酒庄诞生了。”
随着朱传仁的讲述,简怡的小嘴儿越张越大,她已经被朱传仁渊博的学识震惊到了。
不仅是她,周围的宾客听到朱传仁的话后,也都下意识围拢过来。
“随着时间的流逝,玛歌酒庄几易其主,其中18世纪初,酒庄主管贝尔隆是
他不主张在佛晓采摘葡萄,因为葡萄上布满露水,如果早上采摘葡萄,葡萄酒的颜色会因露水的原因,水分过多而稀释变浅。
葡萄酒酿制的现代理念开始萌芽,并逐步把玛歌酒庄的葡萄酒推向卓越葡萄酒的殿堂。
贝尔隆贝尔隆在那时已明晰土壤的重要性,他知道哪些是最佳地块。
风土作用的概念开始脱颖而出。
1705年,《伦敦公报宣布首次拍卖优质波尔多葡萄酒:230桶玛歌,1771年份酒是
英一级波尔多葡萄酒的名声远传大西洋彼岸,美国驻法国大使托马斯·杰斐逊在描绘波尔多最好的葡
萄酒时把玛歌酒庄置于首位。
他曾订购了1784年的玛歌葡萄酒,他这样写道——不可能有比它更好的波尔多葡萄酒。
法国大革命期间,由于受到时代冲击,玛歌庄园在1801年被拍卖。
拉科洛尼亚侯爵贝特朗·杜阿收购了庄园,并重新修建酒庄,我个人认为这些建筑即使到下个世纪依然会让人惊叹。
后来到了拿破仑三世时期,玛歌酒庄以唯一满分的成绩被评为1855一级庄之一。
他希望将葡萄酒排名后再进行展示,于是在巴黎举行葡萄酒盲品会,结果产生了著名的1855年官方评级,将六十余家梅多克酒庄和一家格雷夫酒庄按质量分成五个等级。
四家酒庄被列为一级酒庄,唯独玛歌获得20/20满分。
法国
毫无疑问,拿破仑三世为波尔多葡萄酒的发展作出了很大贡献。”
这时,突然有一位宾客开口道:
“这位先生,照您这么说,玛歌酒庄的红酒,应该是法国红酒之最了吧?”
朱传仁摇了摇头:
“不能这么说,用我们华夏人的话说,文无
而且玛歌庄园的发展也不是一帆风顺,葡萄园也曾接连遭受真菌、白粉病和霜霉病的袭击,酒庄损失惨重。
不过伴随着治疗新方法的发现和葡萄补植,玛歌酒庄逐步恢复生产,补种的葡萄植株因树龄尚短。