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余锦瑟1边调配酱料，1边暗暗吐槽。现在这个时代真的事不方便，许多调味品都没有，这火锅吃起来，味道可就大打折扣了。
好在她先前已经暗暗把需要的鸡精盐巴5香粉等佐料悄悄倒出来1些，用纸包好带了过来。
等陈嬷嬷采买回来，她大概1瞧，虽说如天寒地冻，许多青菜吃不到了，但其他的品种还是算丰富的。毕竟是侯府，各种山珍海味品种还很全。
收拾菜品，熬制锅底，很快厨房里就充斥着1股呛人的辣香。
“咳咳咳咳！”
不但乔夫人等人受不了，就连厨子都被熏了出来。
“陈嬷嬷，小姐这是用的什么调料，这么呛？”厨子忍不住问道。
“小姐说是辣椒，从西洋来的东西！”乔嬷嬷说道。
临出门前，她见余锦瑟烧制了1些羊油火锅料，里面就扔了许多这种辣椒，味道确实大。
不过吃习惯了，这味道还会上瘾呢！
她现在就已经吃习惯了，若是吃火锅，她还愿意跟余锦瑟1起吃这个微辣的锅底。
午饭时分，墨昂等人看到这种吃法，只觉得颇为新奇。
“倒也趣味十足！”墨侯也点头赞道。
这个味道嘛说不上多绝，但很有特点，既香又嫩。
“很好，锦瑟真的是有心了！”墨侯笑着招呼众人，“都自己下筷子，自己涮自己吃！就不要等人伺候了。”
众人都笑了起来，纷纷拿起筷子加入战斗。时不时的会问余锦瑟，“这个熟了没？能吃了吧？”
余锦瑟还得帮她们看着，说可以了或者还不行。
待吃过之后，自有仆妇收拾残局。余锦瑟就笑着跟乔夫人说道：“娘，您说我要是开这么1家店，能不能赚钱？”
乔夫人认真的想了想，“我觉得可以！这吃法新鲜又有趣儿，倒是可以1试。锦瑟，你是打算……”
余锦瑟点头，“是啊，我想跟娘借1处店铺，咱们可以合伙做，如何？我出技术，你出场地人员，咱们把这个生意做强做大怎么样？”
“你呀！”乔夫人笑道：“娘还是有几件铺子的，说什么合作，你尽管拿去用就是了。”
“那不大好吧！”余锦瑟有点踟蹰。
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