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北方的天越发的冷了,杨皓早早的从军营回来。
“哗啦啦~”
院子里,苏蓉蓉抓起一把泡的发胀的黄豆,满脸喜色的点了点头。这黄豆泡的不错,个个都圆滑饱满。
“这么冷的天,你怎么还在外面待着?”
赵铭抓住苏蓉蓉的手,看到都冻得通红了,立马放进掌心里捂热。
“我这不是闲着没事干嘛!以前听过这个法子没试过,现在闲着就试试能不能做得出来。”
赵铭扫视了一眼,发现苏蓉蓉把所有东西都备齐了,别捋了捋袖子,“去磨豆子可是体力活,还是我来吧。”
他给苏蓉蓉交代了几句,苏蓉蓉听了认真的点了点头。
嗡嗡~嗡嗡~
赵铭大手握住磨盘的把手,稍微一使力,巨大的实质磨盘便飞快的旋转了起来。
苏蓉蓉立马舀了一勺泡好的黄豆,倒入磨盘中间的小孔,并不时的向其中添加。
中间的豆子不断下落,随着磨盘的转动,底部很快出现了乳白色的豆浆。
“你快看,成功了!”苏蓉蓉兴奋的小脸通红,没想到这个御姐居然有这么可爱的一面。
“不要停,继续往里面倒豆子。”
赵铭更加的卖力了,只听苏蓉蓉“哦”的一声,忙将手中的豆子倒了进去,眼中满是期盼之色。
磨盘飞快的旋转,接连不断的豆浆开始流淌出来,就像一条白色的溪流,逐渐汇聚在木桶之中。
很快,便磨出了小半桶的豆浆,奶白奶白的,颜色非常的喜人。
旁边有一口支好的大锅,点上火,赵铭提着桶,将刚磨好的豆浆全部倒进了铁锅之中。
“哗啦啦~”
苏蓉蓉小心翼翼的向其中添水,并不停的搅拌。
“好香啊!”
御姐的俏鼻微动,贪婪地嗅着煮熟的豆浆散发出的香气。
煮豆萁作羹,漉菽以为汁。早在汉代,就有了使用豆浆的传统。
赵铭也从来没有见过这么新鲜的豆浆,的确充满了醇厚的豆香味。
接着,豆浆煮开之后,过滤掉残渣,再加入一点点的石膏,奇迹就发生了。
一大锅的流动的豆浆,逐渐的凝聚成果冻状,越来越粘稠。
汉代的第一块豆腐,就这么诞生了!
石膏是赵铭用烧制的生石灰,加水反应制作的。他知道,加入石膏的话比加入卤水的豆腐更加嫩滑。
看到格子中一块块白嫩光滑的豆腐,苏蓉蓉感到大大的成就感。
“原来豆浆还有这种做法!”
苏蓉蓉切了一小块亲口品尝,浓郁的豆香在口中散发出来。
赵铭看到御姐秀色可餐的样子,心头不禁冒出四个字——豆腐西施!
他强行压下心中的邪念,看着苏蓉蓉忙碌的身影,决定把一件任务交给她。
看着苏蓉蓉忙碌的样子,赵铭心头的思绪更加复杂了,这个大姐姐一样的女人,越来越让他欲罢不能。
就在这时,有下人跑来说禀报,说是沈家村的铁匠作坊,炼出了上好的铁。
赵铭闻言大喜,如果能自己炼制出精铁,那么军队的武器铠甲都可以自行打造。不用再向别人那里购买,省下了一大笔开支。
“发生了什么事,看把你开心的。”苏蓉蓉问道。
赵铭来不及解释,在她的脸上亲了一口,急忙的踏出了家门。
等到赵铭赶到炼铁作坊的时候,大将黄忠已经到了。
看到主公到来,黄忠连忙行礼:
“主公!”
赵铭迫不及待的点了点头,满脸振奋的问道:“听人说,我们也能炼出精铁了?”
“主公,你快看这是什么,”黄忠带着赵铭来到作坊里面,伸手一指道:“这就
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