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，毕竟自己不是真正的何雨柱，所以李秀娘让两个小子过来祭拜，何雨柱也就答应了。
供桌前放一个蒲团（垫子），点燃红蜡烛，每人手中点三支香，肃穆而立，满屋香烟缭绕。由何雨柱起，先把香插入香炉，然后趴在蒲团上，深深地以头叩地，再抬起来，双手合十，看一眼牌位，如此反复三次，方才站起来，然后恭敬侍立在旁。
何雨水第二，随后就是周国萍和周国安，依年龄大小学着大人的样子，也下跪磕头，脑袋像捣蒜一样，磕个不停，直到让何雨柱拉起来，才算松了口气。
祭祖这种仪式，四九城一直都在延续，有人说这不是迷信吗，那个时候不是一直打击，为什么还要做。
其实这虽然是祭祖，但是也是教导后代的这些孩子，要敬祖追远、孝先启后的思想品德。
孔子说：“礼养德”，祭祖仪式是咱们的礼仪，有良好的社会教化功能，使大家都懂得了感恩追始，饮水思源。而恪守伦理，也成为下一代人做人的准则。
祭祖之后，全家人动手一块儿包饺子。
李奶奶拌馅、李秀娘揉面、于海棠一起擀皮，何雨柱和何雨水带着两个孩子围着桌子连包带说笑。
何雨柱还把几个洗干净的铜钱，分别包在饺子中，声称只要是吃到铜钱者，每人奖励十块。
十块呀何雨水，于海棠，周国萍，周国安，那是齐齐的争先恐后。
随后一个个外形像元宝的饺子，一排排码放在盖帘上，何雨水和于海棠负责端着盖帘往厨房送，来来回回，一趟一趟，心里真高兴，也不知道为什么，虽然平时也吃饺子，但总觉三十晚上的饺子更香，更有意义。
如此忙碌的一天，终于到了晚上。
除夕的团圆饭，是要全家都到齐的，代表过一个圆满的年。如果有个别成员在外赶不回来，也要在饭桌上留个座位，摆上碗筷，当作此人在场。
年夜饭十分丰盛，每道菜都有寓意。例如：“红烧鲢鱼”，因为鱼和余谐音，预示着“连年有余”；“四喜丸子”是在一个盘子里，盛着四个大大的红烧猪肉丸子，分别象征着“福禄寿禧”；用砂锅炖一只整鸡，热气腾腾端上桌，因为“鸡”与“吉”同音，象征“吉庆”之意；“烧羊肉”是把大块羊肉炖熟，捞出风干去掉水气，再用香油下锅炸焦，切成片装盘