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弄成了易拉宝,开头大写的奶茶店招聘,接着是岗位,分别多少人,然后一个大方框,员工福利列了七八项,什么五险一金,定期体检,带薪休假,节日福利,员工福利,透明晋升等等…
就是工作要求那一栏,有些特殊,身高,长相都有要求,特别强调,谈吐得体优先,不对学历和工作经验有要求。
刘璇来过招聘现场一次,都差点没挤进来,不过看到招聘海报以后,“要是我,我都想来了,不过你这是招聘员工,还是选美呢?”刘璇这样问姬景行。
旁边的章新男,也是一脸同问的表情。
“奶茶店工作又没什么难度,试想一下,你喝奶茶的时候,愿意做奶茶的温柔可人的美女,还是粗鲁不堪的大娘,老爷们?”姬景行直接反问,于是两个女合伙人也都没有意见了。
工作待遇太好,应聘者络绎不绝,最终的招聘人数,超出了原本预期,直接突破了20人的大关,并且姬景行留下了很多应聘者的个人资料。
“这些都是后备店员,咱们开店的速度,将会超出你的想像的。”姬景行这样对章新男说。
被姬景行毙了两次设计稿,最后在姬景行有些模糊的描述下,刘璇终于拿出了一款和后世奶茶店类似的设计方案,然后就开始动工装修,尽量争取在商场给的免租期内完工。
这两周的时间,挖来的店长还有从刘璇借的人事,可以对新员工做入职培训,章新男要根据员工人数,身材定制工作服。
奶茶加工设备没到之前,姬景行就是在家,根据回忆里奶茶的种类,不停的做实验争取把配方做出来。
章新男还有那些新员工们,各种黑暗奶茶,简直喝到想吐,喝完还要提意见。
不过幸好奶茶的配方并没有那么难,姬景行最终捣鼓出了,包括杨枝甘露,芝芝芒芒,生椰凤梨,冻柠茶,多肉葡萄,西瓜西米露等十几个种类的果茶,奶茶。
至于口感,反正姬景行感觉和前世喝的差不多,刘璇更是赞不绝口,对姬景行是,一副没想到你还有这样本事的惊叹。
姬景行把配方交给章新男让她去申请发明专利,这种专利的作用也只说是聊胜于无,但是却不能没有的。
在姬景行离开上海的前一个晚上,三个人在章新男的宿舍里,核算了一下开店成本。
店面租金是平均七千元每月,每个店面需要八名员工,平均工资三千元每人,就是两万四千元,水电费,物业费,宣传费用平均三千元每月。
原材料,珍珠、果汁、茶叶、牛奶等,首批原料费用需要两万,这还不包括需要每日采购的新鲜水果。
最后是固定设备的费用,制冰机、果糖机、过滤器、热水器、冰柜、收银机,座椅,还有物料盒等等小物件,加起来三万不到。
这样开一家店的成本就是将近九万块钱,不到十万,初始入股准备的200万资金,足以支撑20家店铺的扩张。
几种奶茶的定价,最低的冻柠茶,价格要20元,最高的生椰凤梨要30元。
按照人均消费25元,日客流量2500人,日均5000营业额,月营业额15万。
此时奶茶还没有那么卷,毛利率在70%左右,那样每月的毛利润就是10.5万元,去掉人工,店铺租金3.5万。净利润7万/月。
这不算不知道,一算吓一跳,两个月可以回本的生意,你见过没有。
姬景行这倒是明白了,为啥前世奶茶行业都那么卷了,还有那么多人往这小本生意里挤,简直就是暴利啊。
不过当然这是预估的场景,实际运营状况,还是要看实际的宣传效果,还有市场行情如何。
章新男已经兴奋的不行了,她也算了笔帐,一家店一个月7万,十家店就是七十万,她自己占3%的股份
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