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可是……”
“哎呀，哪来那么多可是，东西就在那，又跑不了，走，先看看小弟的熏肉，那可是正儿八经的熊肉，为了熏制，小弟可没少花心思。”
李二是等不及了，陈远却一点自觉都没有，心里唯一惦记的，是薰炉里的熏肉。
李二无奈，也只得跟了过来。
不多久，永嘉也跑过来了，本来很兴高采烈的，看到李二，又脸一黑。
陈远也没注意。
经过这一晚，薰炉炉火早已熄灭，炉温也彻底降了下来，作为一名吃货，此时此刻，他的注意力，都在薰炉上。
这玩意也挺简单的。
齐肩高，盖子一抬开，便能看到炉臂上一刀刀铁钩挂着的肉。
看上去也不错，经过精心熏制，这些肉，此时呈现出迷人的酱红色，尤其油脂部分，那种透亮，极为诱人。
取出一刀一闻……
香！
这炉子不白搭，那香料，锯末，也不白用，这熏肉给人的感觉，比超市里买的强太多太多！
便开始一刀一刀取出，往筐子里装。
发现急也没用，李二索性也放弃了，跟李君羡一起，帮忙装。
趁势也闻了闻，还别说，真不错，不但卖相极好，这气味也极佳。
便问道：“贤弟这熏肉之法，很特别啊，少有能把肉熏得如此红亮鲜香的。”
陈远哈哈大笑：“特别吧？我觉得也挺特别的，为了熏这肉，我特意搭了这座炉子，起烟的料里，光黄花梨的锯末，便用了不下十斤。”
也是下了血本的。
真要说起来，这熏的不是肉，是钱，一堆钱，就那么硬生生的烧蒸发掉了。
李二却是没什么感觉，他就单纯的发现，这熏肉的法子，似乎相当不错。
一般制作熏肉，都是随便点堆火，直接拿烟熏，要不就吊在灶台上，生活做饭的时候顺便熏。
讲究点的，才会用带有松香味的木炭。
可到这里，那烟都不是烧起来的，而是隔着一层石板，直接加热焖出来的。
而起烟的料，则是在锯末之外，拌了大量的香料，这种做法，不说做出来的东西如何，首先就给人一种高端讲究之感。
也因此，他觉得，回去或许可以尝试一下。
虽然这香料什么的，有点贵，但是木料，有的是啊！
什么破黄花梨，他还瞧不上呢！
况且，合作卖酒，他也是分了不少钱的，而今这区区香料，他烧得起。
便这般想着，很快熏肉都取出来了，此后不久，小院里，炊烟亦随之袅袅升起。