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500平这家去年生产了75万公斤平菇，平均每个月六万多。
一公斤收购价3块到5块之间，一般3块。
每回产量低的时候就贵。
他们家去年卖平菇收入了240多万。
买菌包花了135万，平均一个菌包6块，有半途死了补的。
电费14万；人工18万，雇了3个人；耗材8万，杀菌药之类；包装15万，就是方的塑料盒；运费10万；垃圾清理4万多。
成本就要200万出头。
再加上日常的，为了要账，给采购商请客送礼之类开销。
一年赚了30多万。
两口子一平摊，月薪一万出头。
这还是他们自己打的井，水不花钱。
打算干这行的时候技术员说理论上年产90到95万公斤，可是他们一次都没达到过理论值，第一年才产了60万公斤，赔了二十多万。
一没注意就死一批。
第二年好点儿，赔了六万多。
去年是第三年，头一次看见回头钱。
盖棚租地买设备，前期投入了小四十万，干了三年一算账，还赔着三十多万