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刘杰根本不知道孙静心里想啥，看她把1盒饭菜吃得精光，这才满意地出去和煤面压炉子去了。
第2天上午，徐帆就带着食品机械厂的师傅来安装电磨和排风机，跟着1起来的，还有市食品厂的关师傅。
徐帆指着关师傅说道。
“关师傅退休了，跟老姨以前是老同事，老姨的意思是，关师傅以后就是咱知青食品厂的技术顾问，有啥技术上的问题关师傅都能解决。”
关师傅看着刘杰笑了笑，就指挥工人安装电磨，还顺便调试了1下蒸车和烤箱。
“蒸车缝隙有点大，热耗损失大就费电，而且蒸东西时间也不准，我1会儿出去买些胶条回来弄1下就没问题了。
烤箱下面那个油槽不行，1定要用白钢的，那样漏下来的油还能用来干别的。
还有就是需要缺摆放食品的不锈钢架子和托盘。
食品刚出炉得晾着定型，咱们的模具也不够用，等电磨调试好了，咱们几个研究下，看准备加工什么食品，然后再决定进什么模具。”
关师傅几乎不说废话，直入主题，这让刘杰很高兴，他就喜欢闷声干事儿的人。
电磨和排风机安装很快，关师傅调试了1下后就签字让工人走了。
“潘主任跟我说了，说目前咱们厂是以研制开发大米制品为主，我在食品厂干了1辈子，除了散状打糕这些东西，大米制品还有很多能加工。”
果然关师傅说了足有十几种大米能做的食品，尤其是元宵汤圆和油炸糕。
眼看就到正月十5了，元宵汤圆马上就能卖。
“我看了下刘总拉回来的糯米，质量非常好，远比我们食品厂进的糯米强，你要是没意见，我今天就找几个退休的师傅过来，昼夜加工元宵和汤圆，能赶上中秋节这1波热销，馅料需要立刻去省里买，在哪儿买我都知道。”
刘杰1拍关师傅肩膀：“我说关大叔，这离着十5可就剩十1天了，还研究啥啊，马上干啊！”
关师傅赶紧脱下大褂就走：“你们等我1会儿，我先去找人，咱得磨米泡米，然后派个人跟我去省城进货，另外徐经理得立刻安排印刷厂做塑料袋还有包装盒。”
说完关师傅就急匆匆地走了。
刘杰和徐帆相视1笑。
这真是孩子饿了来奶，要啥来啥啊。
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