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到侯府,自然有轻车熟路的吴伯来安排他们,不需要燕苏操心。
既然来了燕庄,他怎么也得关心一下他的诸多产业。
在燕安的带领下,燕苏分别去了燕庄内的酿酒坊、拌菜厂、制糖厂、香皂厂和玻璃厂,还有在燕庄外的大型种植场和养殖场。
燕苏的重点是酿酒坊和玻璃厂,因为它们生产出了一些他感兴趣的好东西!
酿酒坊,专门酿酒的小粒高粱已经在种植场实现了量产,生产上不再有任何阻碍。绿蚁酒要多少有多少,利润可观。桂花酿在大周也卖得很好,乃是女人和小孩的最爱。
在如今的大周,一个家族盛宴上,绿蚁酒和桂花酿乃是必备的佳酿。
不过燕苏的目的并不是绿蚁酒,也不是桂花酿。
他兴冲冲地问:“东西在哪里?”
首席酿酒师杜良恭敬道:“少爷,跟俺来。”
杜良把燕苏带到了一个巨大的地窖中,走进其中一个房间,里面陈列了一个个崭新的橡木桶。
杜良打开了其中一个橡木桶,浓郁的葡萄酒味弥漫而出!
不错,燕苏感兴趣的好东西就是这葡萄酒!大半年前,他派出在西域的情报人员就送回了当地随处可见的葡萄。如今,葡萄也已经在种植场大规模种植。
眼前这批葡萄酒正是酿酒坊酿造的第一批葡萄酒。虽然还是新酒,不过燕苏已经迫不及待。
他用酒勺打了半勺,慢慢品尝起来。
入口酸酸涩涩,有浓郁的花果香味。咽下后,唇齿留香,回味悠长。正是属于葡萄酒的独特风味!
他赞道:“老杜,干得不错!第一次就能酿成这么好的葡萄酒,没说的,加工资加奖金加鸡腿!”
杜良憨笑道:“多谢少爷夸赞和赏赐!能够做出一款全新的果酒,也是俺的福气。”
燕苏吩咐道:“先起用一小部分吧,用作前期的市场宣传。大部分还是要存放半年以上才能出厂,这样的葡萄酒口感才更好,香气更浓郁。”
“少爷,俺明白。这酒嘛,越久越香醇。但在这橡木桶中放太久,又怕橡木气息掩盖酒味。这存放时间,最少半年,一年比较适合,最多不能超过两年。”
燕苏拍着杜良的肩膀:“老杜,你果然专业!”
杜良傻笑:“少爷谬赞。”