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直播:我的海洋牧场

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第615章 包饺子配陈醋(2/3)
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鸡精,这样更加美味。”

    “第三,自然就是包饺子。”

    “用面片将馅包起来,如此反复,即可。”

    由于华夏人对饺子太熟悉了,或多或少的都会包,江南也不会多说什么。

    说话间,江南已经和好了面。

    接下来,便是准备肉馅。

    他先将一块鱼肉在砧板上,鱼皮向下,一手按紧鱼肉,另一手则紧握菜刀将鱼肉刮出。

    至近皮露出红色,这才算停止。

    接着,将刮下来的鱼肉剁碎。

    将鱼肉剁好以后,面团也已经醒好了。

    江南不紧不慢的将面团剁成一小块,并擀成面片。

    这些步骤都很简单,也很容易完成。

    而很多人之所以不会包饺子,就是卡在了最关键的第三步。

    即便有的会包,可也会煮破,亦或者下水后就散掉了,最后只能无奈的喝面汤。

    江南在网上看到过太多太多这样的视频,边包着饺子,边开口认真的教学起来。

    “大家包饺子的时候,要像我一样,先取一块饺子皮,置于左手四指上,用馅挑拨约两茶匙馅至皮中央。”

    “接着,将饺子对折成半月形,在边沿中点捏紧。”

    “最后,双手合拢,用拇指及食指在左右两头一挤,跟着向中一推,即可。”

    “这是很简单的步骤,也是很实用,大家下次包饺子的时候可以试试看。”

    说话间,江南已经包好了一个饺子。

    接着,继续重复刚才的步骤,包出第二个饺子。

    江南将每一个步骤都做的很认真,也将每一个字说的很清楚,因为这不仅仅是在教学,也是在发扬华夏传统文化和美食。

    很多外国人可是非常喜欢华夏美食的。

    “感谢岛主!我已经学会了!”

    “为什么岛主包出来的圆滚滚的,像个元宝,而我包出来的却焉了吧唧的?”

    “我也是焉了吧唧的!岛主,借你手一用!”

    “岛主,我看上你的手了,赶紧上链接!”

    “岛主:你们都疯了吗?我为什么不直接把饺子上链接呢?”

    “说实话,我已经开始馋了!”

    “我已经点好了外卖,就是担心等会看到岛主吃饺子的时候,自己只能眼巴巴的流口水!”

    “我也点一份去!”

    “我有预感,你们点的外卖肯定都是饺子!”

    在江南做饭的时候,直播间的观众们早已经养成了一种习惯。

    那就是提前定好外卖!

    当天晚上,各大城市的饭店都接到了饺子订单。

    这让老板们很是疑惑:这也不是逢年过节啊,怎么都吃起了饺子呢?难道春节提前了?

    不多时,江南就将所有的饺子全部包好。

    而他之前已经烧上了水,等到水开后,第一时间就将所有的饺子放入锅中。

    在煮饺子的时候,江南还将早上抓到的装甲蝗虫拿了出来。

    经过一天的时间,这些装甲蝗虫已经不再活蹦乱跳,已经有的开始奄奄一息。

    江南将其泡在水中,送它们最后一程。

    在洗干净以后,一个接着一个全部放到锅里进行油炸。

    最后,撒上孜然、盐巴和辣椒,别提多美味了。

    其实蝗虫还有很多很多做法,只是江南为了方便,直接油炸了一下。

    今天的主食是饺子,蝗虫只是配菜,而且很多人都受不了蝗虫,也就没有必要细致的做出来。

    在此期间,江南还不忘一直往煮饺子的锅里倒入凉水。

    差不多三次以后,也就煮好了。

    “大功告成!开饭!”

    江南赶忙为自己盛了一碗热气腾腾的饺子,还
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