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直播:我的海洋牧场

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第590章 失传的手艺——榫卯(2/3)
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完,最后一口气全部吃掉,这样才爽才过瘾。

    江南边吃着炒指,边回答道:

    “制作炒指,也是有技巧的。”

    “首先,要像我一样,在制作过程中要先用铁锅把黄土炒熟,再将面疙瘩倒入锅内搅拌。”

    “全程不需要接触铁锅,而是在高温的黄土里均匀受热。”

    “出锅后,再筛掉浮土。”

    “简单来说,就是土的比热容更小,把面团切开和上好的黄土在铁锅中翻炒,即可得到最贴近大自然的味觉体验。”

    “其次,由于材料有限,我刚才只是在面团里打入了鸡蛋。”

    “如果条件允许的话,还可以在里面加入碾碎的小茴香、花椒叶、芝麻、盐或白糖等,这样更加美味好吃。”

    “最后,便是重中之重的土。”

    “炒的好不好,关键要看土。”

    “地下的土不行,选用的黄土是从离地表一米左右的土崖上挖取的无污染观音土,这种土长时间受阳光暴晒,口感更细腻。”

    “如果可以的话,最好选用西省的土。”

    “因为黄土高原上的土本身就几乎无杂质,还含有很高的钙量。”

    “而西省南部太行山上的更是土中极品,绝对属于全球最好吃的土之一。”

    “只要采回来仔细研磨,除了颜色不一样,基本跟白面差不多。”

    说到最后,江南想起了一条很有意思的新闻,补充道:

    “在西省当地,有个人几乎每年都会制作炒指。”

    “几十年下来,现如今已经挖空了半座山,真正做到了“靠土吃土”。”

    “因此,曾有人调侃他正在吃我国的国土面积。”

    和观众们又闲聊了会儿后,江南就下播了。

    在下播之前,他已经将所有木头全部烟熏好,并放置在了搭建的那片区域。

    一切准备就绪,就等明天来搭建木屋。

    虽然过程量有点大,但对于江南来说,一天时间足够他将木屋搭建成功。

    一夜无梦,江南自然醒来。

    人在疲惫不堪的情况下,还真的不会做梦。

    很多人都有这种感觉。

    简单的洗脸刷牙后,江南打开直播,便开始了搭建木屋。

    奇怪的是江南并没有使用钉子,全程都是用斧头劈劈砍砍。

    直播间的观众们刚睡醒,一开始都没有注意到这样的小细节。

    可是当江南渐渐的将两面墙壁搭建起来的时候,他们这才回过神来,并意识到了不对劲。

    “还挺坚固的!”

    将两面墙壁搭建起来后,江南使出浑身力气推了推,结果并没有将其推倒。

    两面墙壁是交错着的,呈现九十度角。

    由于有支撑,确实很难将其推倒。

    可是直播间的观众们却眉头紧皱。

    “等等!钉子呢?”

    “岛主好像从一开始就没有使用钉子!”

    “没有钉子,竟然可以把墙壁搭建起来?”

    “不可能!这绝对不可能!”

    “这也太不科学了吧!”

    由于刚开播,再加上是早上,直播间的热度普遍都不是很高,江南也是如此。

    可此时此刻,已然沸腾。

    在人们的认知中,搭建木屋必须要用到钉子。

    这样才会牢固,也不会倒塌。

    这是常识。

    可是江南现在却没有使用钉子,就已经将两面墙壁搭建了起来,他是怎么做到的?

    “难不成,岛主使用的是……榫卯连接?”

    终于,有的观众大胆的说出了自己的猜想。

    “榫卯?什么玩意?”

    “哪位大佬可以讲解一下,什么是榫卯?”

 
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