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都市:我拥有超级厨神系统

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第12章 直播品鉴(2/2)
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来,吃了起来。

    “还是有些美中不足的。”

    虽然这家店是王岳池第一次前来,可是仅仅只是品尝味道,他就已经发现了很多地方有问题。

    而且看了一眼评价,不少人都在说这家店的口味,比起之前一次要比一次差。

    不管是味道还是口感,或者是营养搭配。

    “请问你们的老板在吗?”

    王岳池抬头看向服务生,这家店整体给他的感觉都不错,所以他也愿意去指导他们。服务员不明所以,看着王岳池,“是有什么问题吗?”

    “只是有些事想要和他讨论讨论。”

    王岳池怕服务生误会,特意解释道。

    听到王岳池的回答,服务生立刻去找了老板,他们的老板也就是主厨,笑眯眯的走了过来。

    “不知道二位找我有何事。”

    “我刚才尝了尝你们家的饭菜,整体味道都还不错,但是有一些细节方面,可能你没有注意到。”

    “这道菜,你是用盐的味道来压制甜味是吧?”王岳池指着其中一道糖醋排骨。

    这道菜是几道菜里面问题最多的,所以王岳池才会单单指出这一道来。

    老板看着王岳池没有吭声。

    他知道王岳池找自己来肯定不是为了砸馆子。

    “你有没有考虑过不要用盐来压制,就让它散发自己本身的甜味,这也是一个特色。”

    老板皱起眉头。

    “我也试过,虽然那样的味道的确也不错,可是有些人吃不习惯,他们不爱吃太甜的东西,觉得很腻。”

    “如果腻的话,可以放一点点白醋。”琇書蛧

    王岳池语气淡然,这些都是他一次又一次尝试后才得出的结论。

    “除了这个,你也可以适当的减少糖的量。”

    看着王岳池坐在那儿,却从身上散发出沉稳的气息来,老板突然间明白了什么。

    “我去试试。”

    说着,老板又火急火燎的赶回到后厨,再一次尝试起了这道菜。

    半个小时后,老板端着改良过的菜品出来,放在王岳池面前。

    “我刚才试吃了一下,的确要比之前好不少。”

    “不知道你是谁,怎么会……”

    老板的话都还没有说完,王岳池便淡淡的笑了笑,“在下不才,叫做王岳池。”

    “今天正好路过,听说你们家的饭菜很好吃,所以来品鉴品鉴。”

    一听到这个名字,老板顿时惊了。

    “你就是最近网上非常火的那个大厨,可是你刚进来的时候没有人认出你呀。”

    他还担心王岳池若是来这边,自己正好不在招待的不周,会引得王岳池生气。
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