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都重生了,又当留学生?

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第727章 旧时光的信笺(3/4)
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实话实说道。

    这一顿饭吃几万看似有些多了,但这几十万听起来就感觉更夸张了,不过这也都是事实。

    现在很多的高档酒楼,消费的都不是一般人。人家要谈大项目,自然就要匹配相对应的饭菜。

    价格低了的话,合作伙伴自然是觉得对方诚意不够,这也是我们独有的一种饭桌文化。

    “来消费的除了有公司老板,还有部分来头不小的领导。但长久这么搞,对影响不好。我预计,就在这一两年,上面肯定会出手整顿的。到时候高消费就不复存在了,你们的饭店也需要转型才行。”陈熙小声的说道。

    闻言,刘佩云和黄玉满都开始认真思考起来。

    不管是领导还是做生意的,似乎缺了其中任何一个,那这饭局的高消费似乎都组不起来,这的确对高端酒楼是一种巨大打击.......

    “想要搞高端酒楼也不是不可以,你们在魔都还有饭店。那边的有钱人还是不少的,外国游客里也会有高消费的,看看能不能搞个米其林评级,通过网络宣传来吸引客人。”陈熙又道。

    米其林餐厅全球有不少,但国内的米其林餐厅数量却是为零。米其林指南首次在内地的发布是在五年后,地点是魔都,随后才逐渐扩展到其他城市。

    国人对米其林现在的印象还停留在新闻里,如果江淮楼能成为全国首家米其林餐厅,那么只要小小宣传一下,绝对会火爆。

    “但是这米其林餐厅......”赵绫姗眼巴巴的看向陈熙。

    米其林饭店的评级条件主要基于米其林餐厅的通用评定标准,这些标准在全球范围内都是统一的,就是确保评级的公正性和一致性。

    标准差不多就是食材品质、食材品质、烹饪技艺与口味融合,创新水平、价值评估、烹饪水准的一致性,还有其他因素。

    赵绫姗想说的是,他们压根就没有渠道去接触什么米其林指南。

    “这不用担心,我会想办法帮你们弄的。”陈熙摆了摆手。

    他准备找方浩然帮忙,顺便还能打听一下对方和老妈间的发展进度。

    “嘿嘿,还是陈熙好。”赵绫姗想上去亲他一口,但碍于老妈和黄玉满在,她也只能忍住。

    “这次就多谢你啦。”刘佩云脸上也露出了笑容。

    “没事的,阿姨。我们两家都那么熟悉了,都是一家人,不用说什么谢谢。"

    “对对对,都是一家人。”刘佩云听完嘴都笑的合不上了。

    赵绫姗则是脸色绯红,露出了难得的害羞表情。

    “我很好奇一点,这岛国对农产品,尤其是肉类的管控是很严格的。现在是灾后重建时期,他们可能会降低标准,如果一旦恢复元气,那农产品的出口将会非常的难。我们的饭店如果在岛国站稳脚跟后,供应链出现变化后,

    未来的发展该怎么办呢?”黄玉满说出了心中的担忧。

    “你说的这个我也想过了,我们平时日常生活中吃的肉类大多数是牛、羊、鸡、鸭、猪等。而在岛国则是牛、鸡、猪。对于岛国本土牛肉,当地人只吃高品质的,低品质的依赖进口,也就是吉野家的那种牛肉饭。鸡肉和猪

    肉,岛国的生产量是很高的,不过随着人口的增多,进口也是少不了的。鸡肉在岛国是很便宜的,不少自助烤肉里都使用的是鸡。但是岛国的鸡肉做法普遍就那么几个,南蛮鸡、炸鸡排、照烧鸡肉等。与之差不多口味的鸡肉做

    法,国内就不少,就例如鬼佬喜欢的左宗棠鸡,其实就是类似酸甜口的糖醋鸡。既然吉野家已经将牛肉饭的市场占领了,不如我们就主打***肉饭。恰巧,新庐下面的一个县级市里,就有一个老板主打鸡肉快餐,本市也有他的快

    餐品牌。虽然经营情况堪忧,但他还有自己的养鸡场,又还给麦当当和肯基基
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