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经常遇到一些不服名气的厨子，会向他发起挑战。
虽然说王德发大多数时候都是胜多败少，但是他也在一次次挑战中磨练了自己，也结识了不少同道中人。
甚至从别人那里，学到了不少新颖的菜品和特殊的烹饪手法。
所以对王德发来说他现在想要做的，就是不断突破自己。
见到王德发非常积极的模样，马吉祥则是微笑的说道。
“王叔，你有这个想法，直接去做就可以了。”
“当初我也说了，只要是酒楼的事情，全部都归你管，也包括扩大经营这方面。”
“我只要求一点，就是口碑一定要做好，千万不能让别人给投诉，或者是爆出一些不好的事情来。”
“咱们开门做生意，讲究的就是一个信誉和名气，千万不能去自损名头。”
“就算是再开一家酒楼，以后的手艺和菜品，不能比现在差很多。”
“包括以后去采购用到的食材，也要和现在这般新鲜，千万不要想以此充好，去蒙蔽客人！”
马吉祥这番话说的很重，他也知道，想要把口碑经营起来很难，但是想要把口碑坏掉，只需要一件小事就可以。
赚钱是得赚，但是他不会赚昧良心的钱，更不会赚黑心钱。
听到马吉祥的一番提醒之后，王德发也是心中凛然，不过他内心有着自己的高傲。
作为顶级的大厨，他可不会在那些小事上动手脚。
其他人做出的饭菜他不敢说，但凡是经过他亲手烹饪的，都必须严格把控，不仅食材要新鲜，而且火候要地道。
有时候饭菜做的不好，他觉得没有达到水平，甚至会重新给客人去做。
不好的菜品，就留下来，去让酒楼的服务员给消耗掉。
虽然说这样做有一些不地道，但是对大部分人来说，哪怕王德发稍微失误一点的菜品，那也绝对是美味佳肴。
所以酒楼里的服务员，非但是没有抱怨，反而一个个精神抖擞，巴不得王德发出点错误，这样他们也能品尝一番。
见到王德发干劲十足的样子，马吉祥也不打算再拖拖拉拉，于是便说道。
“我叔，那你看，咱们新的酒楼开在哪里合适？”
对马吉祥来说，周边的几条街基本上都有他买下的铺子。
只要王德发一句话的事，他就可以把酒楼给开起来。