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弟，两家是干亲。
说话间，覃龙和覃虎回来了。他们搜罗了殿州所有药房的硝石。居然有几麻袋子。
大家十分好奇苏澜怎么会买硝石。苏澜也不解释，只说做好东西给大家吃。她让夏松、夏柏去买些水果回来，无论什么水果都可以。
苏澜占了一个包间，让凤恒准备了一大一小两个木盆，各自装了大半盆子水，还让甘甜在门口看守，不许大家靠近。
苏澜把硝石放到大木盆里，又小心翼翼地把小木盆放到大盆里。
制冰的同时，苏澜到空间拿了两壶芒果味的酸奶。还拿了一些白糖。
出了空间，小盆里的冰也差不多制好了，有半盆呢，冷气直冒，居然是盆子的模样。苏澜把它拿到空间，用刨冰机刨碎了。
考虑到人多，这半盆根本不够用，于是又在空间拿了一些碎冰。和酸奶、白糖一起，凑了满尖的一盆奶冰。
苏澜让甘甜进去帮忙，用内力把大盆冰溶解倒掉，还将硝石刮起来，留着下次使用。
甘甜看着一盆碎奶冰，惊得目瞪口呆。苏澜弄了一点到她嘴里，她立刻欢喜得惊叫起来。
她们把屋子里的东西收拾干净，这才开了门。
水果已经买回来了，有香蕉、苹果、荔枝和西瓜，还有干果红枣。苏澜赶紧让厨房将水果洗净削皮，去核切块，又拿出许多碗、勺。
苏澜让甘甜帮忙，在碗中放了水果，然后浇上芒果酸奶碎冰，还给苏源、刘嘉、社日和李珠多舀了一勺。甘甜用乞求的眼光看着她，她也多给了一勺。
大家惊叫连连又喜笑颜开地吃了起来，都夸赞这小碗果冰清凉美味，是三伏天最好的吃食。居珮和安易两位老先生吃得津津有味，还想再来一点时，可惜没有了。
放下碗，苏澜笑道：“小碗果冰好吃吗？”
大家叫道：“好吃！”
苏澜又道：“小碗果冰会有人买吗？”
大家纷纷道：“肯定有人买！”
刘嘉嬉笑道：“得把范捕头请来，恐怕大家会来抢！”
大家哄堂大笑。林氏嗔道：“就你话多！”
别小焕道：“我看小公子说的不错！开业就主打小碗果冰！咱们可以商量定个价。”
于是大家议论纷纷，最后定下来小碗果冰一两银子一碗。
韩悦道：“这小碗果冰到了京城，非得翻五倍价格！”
一时酒宴开席。女宾一桌，男宾三桌。回凤楼今天的佛跳墙只剩下一坛，只好平均分了四份，每个桌子上了一份。
饭后，苏澜请刘奇和安易先生回书院，安佐则留下来照看书店装修。苏澜这时发现不见了安佐。和甘甜找到刚才制冰的房间时，看到安佐正杵着拐棍，在大水盆那里仔细端详。水已经倒掉，还剩下几滴硝石水。安佐用手指蘸了正预备往嘴里放。苏澜吓得魂飞魄散，立刻扑上去，一把打开安佐的手道：“有毒，不能吃！”
甘甜也吓得脸色大变，呵斥道：“硝石是剧毒，你居然往嘴里放，不要命啦！”
安佐不好意思道：“我就是觉得奇怪，硝石怎么能够制冰？”
安佐的所作所为彻底被证实，他不是异世灵魂，而是一个差点好奇害死猫的好奇宝宝！
面对这种以死求证科学真理的人，苏澜只好指着周围的物件跟他详细解释：“硝石放入大盆水中溶解，会吸收大量热量，使大盆里的水温迅速下降，甚至结冰。但是这种冰因为含有硝石，是剧毒，不能吃。只能另外用小水盆装水，放在大盘里，利用大盆结冰使小盆水降温，结冰。小盆里的冰是干净的才能吃！”苏澜心有余悸道，“幸亏我们及时赶过来了，不然，后果……”
甘甜直接道：“死翘翘！”
安佐也有些后怕：“其实我也知道硝石有毒。就只觉得好奇。”
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