阅读提示:为防止内容获取不全,请勿使用浏览器阅读模式。
了。
她笑了笑,“其实这道菜还可以加入类似莴笋,豆芽,木耳等蔬菜打底,炎炎夏日点上这么一盘菜,饭都能多吃两碗……”
品尝过后,广增发也不墨迹。
“你想怎么合作?”
“算我入股。”宋晚意语气柔和,将如此异想天开的事说得好像价值几分几毛钱一样简单容易。
广增发瞳孔张了张,有些不喜地放下筷子,将那肺片的味道在嘴里默了默。
“小宋同志,咱们还是说点切合实际的好……你说你要是个专业厨子,我倒是能考虑考虑你这个要求…….”
等他话一落,站在一旁的主厨发出声嗤笑。
不以为然道,“不就是先卤后拌,其中用到的东西我下来多实验几次也能做出来。”
宋晚意笑着摇头,“广老板以为我就这一道菜品拿得出手?”
广增发愣了愣,凭良心说,这道菜极具蓉市风味,如今大学重新开放了,各省市流动的人更密切,推出符合其他地区口味的菜肴确实能吸引更多新客。
短时间内,他确实招聘不到合适的蓉市厨子。
如今店里有个隔壁市招来的厨子,却从未听他提起过这道菜。
养活一个厨子并非易事,而宋晚意的需求只是入股,倘若……
他软了语调,“小宋同志怎么想的,可以提出来。”
“好说好说,我也不占广老板的便宜,我答应你接下来每两个月往店里送一道菜,一年就是六道,除开每道菜四十块钱的售价,我只要千分之一的股。”
按广云饭店的客流量跟定价来算,一天净赚四五十块钱还只是保守估计,一年再怎么也能赚万把块,刨去房租,养活厨子跟服务生的,进入广增发口袋里的,没有九千也有八千了。
这还只是一般的情况,逢年过节且不算在里面。
千分之一,算下来也不过八九块。
但这样一道菜,放在广云饭店里出售,不说卖出几十份,就是十几份,都能回这千分之一的股份了。
广增发开始动摇。
出于商人的习惯,他质疑道,“那这后面的菜,要是不符合咱们店里的口味…….”
“我帮忙改进。”宋晚意看起来很好说话,“包括每次我来交付菜品,都会把配方比例交代清楚,至于后面广老板是想根据店里的情况稍作改动或是其他,都跟我没关系。”
广增发盘算过利弊,当即招来店里的会计财务,写下合同。
最后约定先付下二十块钱定金,等宋晚意回家写好关于夫妻肺片的用料送来,再结剩下的二十块钱尾款。
顾蓉娇从出饭店就开始板着手指头算,她知道一道菜卖四十块是什么概念,却不知道千分之一股是什么意思。
“嫂子,你说的那个什么股…….能有多少?”
“没多少,一年也就十来块吧。”
“啊?”顾蓉娇立刻就觉得不值,“这也太少了。”