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,然后再根据当时的情况放炙青豆?”
方鱼听胡子叔如此说,举起大拇指道:“胡子叔厉害!我看书上的确是这么写的!”
胡子叔道:“想出这道菜的人才是真正厉害!这配伍不是一般的巧妙。”
方广深奇怪道:“广宇,这菜谱你是从哪里知道的?”
方鱼道:“我是从一本地理志上看到的。”
方广海露出饶有兴趣的神色,道:“哪本地理志?”
方鱼道:“不记得了,我平时乱七八糟的看的东西太多了!”
方广海失望道:“好吧!只能如此了!”
方广深打击道:“广海,你就不是读书的料!”
胡子叔帮方广海打圆场道:“广海少爷估计是想抄些菜谱给美味居!”
方广海笑道:“哈哈,还是胡子叔懂我!我就是这么想的!”
方鱼道:“那我下次看到,会告诉你的!”
方广海道:“哈,只能如此了!可别忘了啊,说不定能发掘出新菜品呢!”
方广深道:“广海,看来你还是为了吃啊!”
胡子叔道:“广宇少爷,你这道熊心壮志汤应该可以衍生出很多灵汤吧?”
方鱼道:“的确如此,这是个基础汤。”
这道熊心壮志汤是方鱼从前世药师笔记中看来的。而前世将这道汤发展出各种变化的,自然是“熊掌爱好者”秦鸿叶。
胡子叔点头道:“今天就给你们每人来道灵汤定制吧!”
方广深道:“胡子叔的定制啊!这很难得!”
方广海道:“胡子叔,你看我得怎么吃?我要力气大一些!嘿,我得怎么喝才对!”
胡子叔道:“不急,一会儿我把汤先炖上,我没看见广邹,是不是你们人还不齐?咱们先说说其它部分怎么吃?”
方广海道:“胡子叔,您看着办!我们都可以!”
胡子叔道:“那就炖熊肉,再来个清炒熊肝。熊肝凤胆,是难得的大胆之物,哈哈!”
方广深道:“嗯,那吃饱喝足,谁敢闹事儿,就得派人按着他了!哈哈!”
胡子叔道:“晚上按照十二个人准备?”
方广深道:“多准备一些吧!按十八人准备,多出来的可以给护院分一下!”
胡子叔道:“熊掌怎么做?有什么建议没有?”
方广深看向方鱼道:“广宇,你有想法没有?”
方鱼摇头道:“没有,问胡子叔的建议吧!”
胡子叔道:“想快些吃,就红烧,不过,已经有了红烧熊肉……这个你们来决定,这两道菜口感不一样。想清蒸的话,现在直接做,口感一般,正常做法是熊掌风干数月后再拿出来清蒸。还有灵餐的做法,不过时间太久,做好得到明天这个时候。”
方广深道:“嘿,胡子叔要是不嫌麻烦的话,就按灵餐的做法做吧!”
方广海也道:“是啊,胡子叔,熊掌可以定制不?”
胡子叔道:“就知道你们两个要占这个便宜!行啊,没问题!谁让今天我方大胡子学了一道汤,高兴呢!”
方广海道:“哈,那今天就蹭小鱼儿的便宜了!”
方鱼谦虚道:“是我蹭了三位兄长的便宜,不然哪能吃到咱们青山城第一灵厨的饭啊!”
方广海突然神秘的说道:“胡子叔是爷爷听说请你吃饭才派来的,他可是美味居的总厨,三掌柜呢!”
方广深也道:“嗯,是这样的!不然就凭我们几个,怎么请来胡子叔做饭!他可是融合期的大高手!”
胡子叔听几位少年这么说,谦虚的道:“我就是个厨子,哪里当得起几位少爷这么夸奖!”
胡子叔话题一转,又回到原来的话题上,说道:“那熊掌我就按三十盅准备了,明天做好了,几位
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