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得到了扎钢厂杨厂长等领导的认可，被指定为厂里接待的专门厨子，地位也水涨船高，甚至得到杨厂长的首肯，他可以带厨房的剩菜剩饭回家帮助贾家。
但在这个缺衣少食的年代，厂厨房做饭都是按着人头称斤两来做的，哪里会有剩菜剩饭，聪明的傻柱为了保证贾家的伙食，就开始了克扣工人的饭菜，在打饭时去亲自掌勺，用给工人颠勺克扣些剩菜剩饭，然后拿回来接济贾家，这做的完全就是假公济私的混账事。
在刘光天看来，傻柱的厨艺也就那样，除了他爹教导的川菜拿得出手，就连他家传的谭家菜可能也由于没有食材练手，做不做得出来还两说。
就连川菜也是因为食材都是大众菜，他才有机会得到练习，摸索出火候做得地道些，不然也不会窝在扎钢厂厨房做一个八级厨师，如果真有着好手艺工级也不会只是八级，只要工级能升上去，可不缺那些大饭馆和高级招待所青睐，大饭店和高级招待所工资待遇可比在扎钢厂高多了去了。
说穿了他就是凭着头脑灵活能用最普通有限的食材，凑得出一桌像样的招待餐来，因为像扎钢厂这样的企业，在这物资短缺的年代，根本没有特殊的食材供应，最需要的也就是傻柱这种厨子，既不需要花费太多，又能在有限的条件下凑得出一桌拿得出手的招待菜，来保住厂里领导的面子。
在傻柱帮助下贾家日子也过得下去而且过得还比一般人家好。
家里没有长辈教导的他，哪里知道寡妇门前是非多这句话的含义。
加上傻柱从小就脾气爆操易怒还嘴毒，对四合院内的长辈从来没有什么好脸色，有机会就讽刺讥笑，对同辈的刘家阎家这些比他小的也是惹到就动手，刘阎两家的孩子都挨过他的拳头。
所以他几乎是把四合院内有话语权的都给得罪完了，大家表面上都和和气气，但私底下都在等着看他的笑话，当然也不会有人来给他提点，而作为能提点他的易忠海和聋老太太两人呢。
易忠海是算计着让他养老并让他做接盘侠，聋老太太更是怕失去了易忠海的供养，也只有附和着易忠海。
随着年龄越来越大，傻柱也想娶媳妇了，当时也有媒婆经常上门来，为他牵线搭桥，可他长的丑又想的美要求挺高，要找一个有文化有工作长相漂亮吃供应粮的姑娘，可他不修边幅又嘴臭，几次相亲都没让对方看上，这也让他错过了他改变命运的机会。
后来看到死对头许大茂结婚，就更加急切的找媳妇，可这时易忠海那能放过他，不但在厂里放出他和秦淮茹不清不楚的消息，还故意介绍了几个歪瓜裂枣给他，让他失去了自信，精明的许大茂也落井下石配合着传些他和秦淮茹的风言风语，不长时间厂里和附近都传说着，傻柱和秦淮茹搞破鞋的传闻。
失去名声傻柱让附近的媒婆都退避三舍，而心高气傲的傻柱也不当回事，继续我行我素。
随着年龄越来越大，从来没有接触过女人的他，对女人的渴望也越来越迫切，在易忠海和妹妹的引导下，逐渐才把目光放到他一直忽略了的好邻居秦淮茹身上。
前挺后翘大屁股的秦淮茹，年近三十正是散发成***性风韵的时候，更是完全满足傻柱这种从小缺乏母爱的男人全部幻想。
但本着找一个黄花大闺女做媳妇的傻柱，就算是和秦淮茹在天天的接触下，有了些幻想，也没打算把秦淮茹给娶了。
后来逐渐成熟，他也看清楚贾家一家子的为人，认识到了自己的处境，但这时候才发现自己已不知不觉的变成家徒四壁，身无分文了，每个月就连工资都被秦淮茹代领了，用钱还得去找秦淮茹要。
心眼极小的他开始不甘心起来，想要从贾家索要些回报。
但遇到胡搅蛮缠的贾张氏，和一脸无辜动不动就流泪哭穷的秦淮茹他却一点办法也没有。