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楚子航面色凝重,双刀齐出,攻势连绵不绝。
路明非活动着发酸的手腕,思考着自己为什么会在这里剁饺子馅。
明明离春晚还早,饺砸都包上了。
“没找到合适的店。要么太正式,要么不好吃。”
面瘫满怀歉意地说道。大伙商量出的最终方案,是租个地方自己做。
他们找了个小别墅样式的民宿,又去菜市场逛了一圈。下午包饺子,晚上打麻将看电影。
“你小子剁不动了吧,换我上。”
老唐主动请缨,接替路师傅。
“乖乖坐小孩那桌去,我不放心你进厨房。”
路明非一脸嫌弃,楚子航没有发表意见。老唐之前用十分钟时间残忍地肢解了一颗冬笋,颇有炸厨房的潜质。
老唐撇撇嘴,去洗蔬菜了。
另一边,叶胜,亚纪和夏弥在剥虾仁、削荸荠,商量包几种馅。
冬笋猪肉,虾仁三鲜,酸白菜牛肉。三种各包个六七十,还够明早吃顿煎饺。
路明非准备冻一份打包带走,家里还有三张嘴。
亚纪提出往馅里加点大蒜,被及时阻止。老唐加芝士的提议更是重量级,真该死啊。
楚子航穿上围裙,戴上手套,狂暴地摔打起肉馅。
“你在家经常包饺子?”
“学过一点。我姥爷说饺子馅必须手剁,剁完了加水摔上劲,吃起来口感才好。”
“谢谢姥爷指导。”
路明非看着盆里的肉馅,对不住了。
“我们看到,楚师傅先一步完成了肉馅的制作,留给路师傅的时间不多了!他能否及时完成饺子馅,请各位观众拭目以待!”
夏弥像在播报厨王争霸,将一根韭菜递给路师傅当话筒。
“咳咳,感谢各位亲朋好友的支持,后面忘了。”
拌好饺子馅,六人围坐在桌边开始包饺砸。
楚子航和夏弥包得最标准,饺子一边两个褶,饱满挺拔。亚纪的饺子也好看,不过稍显娇小,叶胜正好相反,恨不得把饺子皮塞爆。
路师傅手法还算标准,但成品个个不同,随心所欲。
老唐是在场唯一不会包的,观摩了半天仍然不得要领。包出的东西介于馄饨、烧麦和汤圆之间,有种后现代风格的荒诞离奇。
“老唐啊,你为什么要拿两张皮包一个饺子?”
“这样好封口。”
“这不成馅饼了吗。”
“纽约饺子就长这样。”
全身上下最硬的就是一张嘴。
把老唐包的饺子拿给阿渡吃,说不定都会被嫌弃,丑得忒离谱了。
受老唐的不良影响,夏弥也走上邪道,开始包些奇奇怪怪的形状。三角形,菱形,小金鱼。
五个半人一起包,不到半小时就大功告成,各式各样的饺子码了一小桌。
“水饺,蒸饺,煎饺各来一份?”
“可以。”
“老唐包的单独下。”
“你这是歧视!”
......
饺子宴上桌,六个人用碳酸饮料碰杯,屋外面天刚暗。
“小年快乐!”
“按习俗,小年是不是要祭灶王爷来着?”
“那敬灶王爷。”
“敬灶王爷。开吃开吃。”
老唐吃了几个,不禁怒斥起布鲁克林的饺子馆。他觉得自己被骗了二十年,吃了无数假饺子。
他很自觉,只夹自己包的。一盘饺子里,他的抽象作品无所遁形,扎眼得厉害。
他瞄准一个馅饼饺子伸出筷子,却被抢先一步夹走。是那个包小金鱼饺的女孩,艺术工作者之间果然是能互相理解的。
老唐的视线扫过夏弥,他莫名怔住,恍惚间有
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