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胜利的美食

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第五十三章 辣子鸡风凯门鳄(1/3)
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    【泥轰好厨师】节目现场

    “呀啊哈哈!接招吧,水户!”

    小林龙胆手中的细长菜刀在砧板上划出美妙的刀花,吸引了众人注意。

    “怎么了,怎么没动静啊,水户……”

    “难不成你害怕小林龙胆了?”

    ……

    现场的观众们议论纷纷,充满恶意。

    相比于操作华丽的小林龙胆,水户郁魅则显得有些逊色。

    以至于在场的观众都对这场万众瞩目的比赛有些失望。

    “那是……什么食材?”

    突然有个观众指着舞台上的水户郁魅,惊呼道。

    其他观众顺着他的手指往水户郁魅那一看,却发现了一个不亚于小林龙胆的鳄鱼食材那样不一般的食材。

    或者说,那是更加令人惊讶的食材。

    “那是什么?那种鱼好像在哪里见过?”

    “很熟悉的鱼,但又莫名地说不上它的名字……”

    “那好像是鲨鱼?”

    “鲨鱼?”

    “确实是鲨鱼,但是也太小了吧!”

    ……

    终于有观众辨认出了水户郁魅料理箱中的食材,那竟然是一条黑色的鲨鱼。

    但与人们常在电视中见到的鲨鱼不同,这条鲨鱼竟然颇为小巧秀珍,水户郁魅手一抬就将它举了起来。

    “那是澳大利亚的小鲨鱼,我以前在澳大利亚旅行时吃过那里的鲨鱼肉!”在世界各国旅行的才波诚一郎一眼便认出了水户郁魅手中鲨鱼的由来。

    “澳大利亚鲨鱼较多,所以澳大利亚人平常有吃鲨鱼的习惯。比如说澳大利亚人常吃的炸鱼薯条中的鱼肉很多都是。”(注1)

    才波诚一郎如数家珍地向众人介绍水户郁魅的食材。

    “一般来说,鲨鱼不是要做鱼翅吗?她那条鲨鱼这么小,怎么做鱼翅?”

    “水户郁魅不是擅长牛肉吗,她之前比赛都是做神户牛肉料理的,怎么这次做鲨鱼肉了?”

    “鲨鱼肉也是肉吧!”

    ……

    “鳄鱼与鲨鱼,这究竟会是一场怎么样的对决呢?”

    【胜利方程式】:与鳄鱼针锋相对的鲨鱼料理,吸引观众的注意力加20分,水户郁魅基础料理分80分,目前总分100分。

    “唉……”

    接受到【胜利方程式】技能传来的心细,马鹿心态还是很平稳的。

    “虽然水户郁魅的基础料理分比小林龙胆差了接近30分,虽然水户郁魅的骚操作没有小林龙胆多,但……”

    “这不还是有我嘛!”

    “哟,鲨鱼肉吗,让我更有兴致了。”口中说着挑衅的话,手中的刀在小林龙胆的掌间更快地飞舞,将鳄鱼肉切成一口大小的肉块。

    小林龙胆一手切着鳄鱼肉,另一手则紧紧地揉搓着餐盆中切好的鳄鱼肉。

    锅盆中加入盐巴和胡椒为中心的调味料,再加上小林龙胆的揉搓腌渍使鳄鱼肉充分入味,片栗粉的加入使得鳄鱼肉染上了一层淡黄色的面衣。

    “滋滋——”

    充分入味的鳄鱼肉放入油锅中,滋滋作响,并散发出一股油炸肉块的香味。

    “哇啊,好香啊!”

    “真是香气扑鼻啊……这可是煎炸鳄鱼肉至酥脆的最美妙的瞬间啊……”闻着喷香的鳄鱼肉香,小林龙胆轻笑道,“虽然使用中华锅来烹调有点像是模仿久我的拿手好戏,不过用在这里也算是比较恰当。”

    “好,先把鳄鱼肉从锅里捞上来,让鳄鱼肉休息一下!”

    “接下来才是重头好戏啊——”

    小林龙胆用漏勺过滤网将煎熟的鳄鱼肉捞上来后,将大量的辣椒放入锅内。

    “快看,她放了这么多的辣椒。”

    “用量相当惊人的
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